Για τη ζύμη 180 ml. γάλα πλήρες, χλιαρό 50 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική ¾ κ.γ. αλάτι 2 ¼ κ.γ. μαγιά 1 αυγό + 1 κρόκο αυγού 60 γρ. βούτυρο, λιωμένο 410 γρ. αλεύρι, σκληρό Ηλιέλαιο, για το άλειμμα του μπολ Για τη γέμιση 140 γρ. ζάχαρη, καστανή 1 ½ κ.σ. κανέλα, τριμμένη 60 γρ. βούτυρο, σε...
Νόστιμη συνταγή για μηλόπιτα με τριφτή ζύμη. Υλικά για τη ζύμη: 200 γρ. ηλιέλαιο 200 γρ. καστανή ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι + 80 γρ. αλεύρι 1 κγ. baking powder 1 κ.γ. κανέλα 100 γρ. χυμό πορτοκάλι Υλικά για τη γέμιση: 3 μήλα πράσινα και κόκκινα 80 γρ. ζάχαρη καστανή 1 κ.γ. κανέλα Χυμό απο 1/2...
Συνταγή για νόστιμο και γιορτινό κέικ απο την όμορφη Κύπρο. Υλικά: 300 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 80 γρ.ζάχαρη καστανή 5 αυγά 170 γρ.λιωμένο βούτυρο 30 ml κονιάκ 1 πορτοκάλι (χυμό & ξύσμα) 50 γρ.σταφίδες 50 γρ.αμύγδαλα 50 γρ.καρύδια 1 κ.γ.κανέλα 1 κ.γ.γαρύφαλλο τριμμένο 1 κ.γ.ανθόνερο 1 κ.γ.τζίντζερ 1 κ.γ.μοσχοκάρυδο 6 κομμάτια γλυκό περγαμόντο 6 κομμάτια γλυκό κυδώνι 1/2 φλ.κεράσια γλασαρισμένα 100 mlγάλα 1 κ.γ.σόδα Για το γλάσο 150 γρ.ζάχαρη άχνη...
Tiramisu με πλούσια γεύση espresso! Βελούδινη κρέμα χωρίς την προσθήκη αυγών. Cake Designer Custom Made – Cakes – Cupcakes – Cookies Wedding & Baptism Candy Bars Κάντε τη δική σας παραγγελία στο e-mail: chrysafenia.gr1@gmail.com ή συμπληρώστε τη φόρμα εδώ
Αφράτα Μάφιν με κράνμπερι και σταγόνες λευκής σοκολάτας που είναι τέλεια για το Χριστουγεννιάτικο πρωινό! Υλικά: 4 αυγά 350 γρ. ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο 2 βανίλιες χυμό απο 2 πορτοκάλια 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 κουτ. σούπας σταγόνες λευκής σοκολάτας 4 κουτ. σούπας κράνμπερι αποξηραμένα άχνη γι ατο πασπάλισμα Δείτε τη συνταγή...
Χρυσαφένιοι κουραμπιέδες! Η συνταγή μου για υπέροχους χιονισμένους κουραμπιέδες! Υλικά: 330 γρ. βούτυρο γάλακτος 70 γρ. άχνη 1 κουτ. σούπας κονιάκ 1 κρόκο αυγού 650-670 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 250 γρ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα χοντροκομμένα ανθόνερο 400 γρ, άχνη για το πασπάλισμα Εκτέλεση: Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο σε κομμάτια, την άχνη (70 γρ.),...
Εύκολο στρούντελ μήλου με σταφίδες και καρύδια. Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 80 γρ. σταφίδες 1 μήλο πράσινο 2 μήλα κόκκινα 50 γρ. καρύδια 3 κουτ. σούπας ζάχαρη κρυσταλλική 2 κουτ. σούπας καστανή ζάχαρη 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 1 κουτ. γλυκού κανέλα 1 κουτ. σούπας αλεύρι 2 κουτ. σούπας μαρμελάδα βερύκοκο 2 κουτ. σούπας βούτυρο...
Το απόλυτο ιταλικό γλυκό που όπως λέει και το όνομά του θα σας “ανεβάσει ψηλά” (tirare mi su σημαίνει “σήκωσέ με ψηλά” ή “ανέβασέ με”) Υλικά: 2 πακέτα τυρί κρέμα 1 πακέτο σαβαγιάρ 1 φυτική σαντιγύ (κουτάκι) 2 φλιτζάνια άχνη 3 φλιτζάνια χλυαρό νερό 4 κουτ. σούπας στιγμιαίο καφέ 2 βανίλιες λίγο κονιάκ Εκτέλεση: Για...
Σπιτικό κεικ με γιαούρτι… η καλύτερη λύση για να συνοδεύσει τον καφέ μας, το χυμό μας αλλά και τέλειο σνακ για τα παιδιά στο σχολείο! Υλικά: 200 γρ. γιαούρτι 4 αυγά 1+1/2 κούπα ζάχαρη 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 βανίλια 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του άχνη για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Χτυπάμε...
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για Muffin! Υλικά: 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 αυγά 200 γρ. ζάχαρη χυμό ενος μικρού πορτοκαλιού 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 24 κατεψυγμένα βύσσινα 25 γρ. τριμμένη κουβερτούρα άχνη για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε να...