Μυρώδατη & έυκολη συνταγή για μαρμελάδα πορτοκάλι! Υλικά: 6 μέτρια πορτοκάλια 1 λεμόνι 1 κιλό ζάχαρη 1 φλ. νερό 1 ξυλάκι κανέλα χυμός από 1 λεμόνι Εκτέλεση: Πλένεις τα πορτοκάλια και το λεμόνι και τα βάζεις σε μια κατσαρόλα γεμάτη νερό. Τα αφήνεις να βράσουν για 10-15 λεπτά. Τα βγάζεις και γεμίζεις πάλι την κατσαρόλα...
Ο Jamie Oliver στον προσωπικό του λογαριασμό στο instagram έκανε post μια γευστική συνταγή εμπνευσμένη απο την Ελλάδα! Το εντυπωσιακό βίντεο με την υπέροχη συνταγή το γύρισε στο ταξίδι του στην όμορφη Κεφαλονιά! Απολαύστε παρακάτω τη συνταγή του ταλαντούχου σεφ! View this post on Instagram A post shared by Jamie Oliver (@jamieoliver)
Ορισμένοι από εμάς γεμίζουμε με τρόφιμα το ψυγείο και δεν σκεφτόμαστε να τα βάλουμε στο σωστό μέρος. Η σωστή αποθήκευση θα διατηρήσει περισσότερο διάστημα φρέσκα τα τρόφιμα μας και έτσι δεν θα κινδυνεύουν να χαλάσουν και να αλλοιωθεί η γεύση τους. Πώς να διατηρήσετε το τυρί σας φρέσκο και νόστιμο μέσα στο ψυγείο σας. Τα...
Ένα νόστιμο φαγητό που ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά! Υλικά: 2 φιλέτα σολομού ½ φλιτζάνι μουστάρδα απαλή Χυμός και ξύσμα 1 λεμονιού Χυμός και ξύσμα 1 λάιμ ½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο ½ κουταλάκι του γλυκού εστραγκόν 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά και βάλτε μέσα τα...
Μια ομάδα ειδικών εξηγεί γιατί ο σολομός είναι ένα από τα πιο υγιεινά ψάρια και αναλύει τις διαφορές ανάμεσα στις διαφορετικές ποικιλίες, ώστε να σας βοηθήσει να επιλέξετε την καταλληλότερη Είναι ευρέως γνωστό και αδιαμφισβήτητο ότι τα ψάρια είναι μια πολύτιμη προσθήκη στη διατροφή σας. Αυτή η διατροφική κατηγορία έχει πολλά οφέλη να προσφέρει στον οργανισμό και...
Η περίσσεια σωματικού βάρους περιγράφεται ως υπέρβαρη αποθήκευση λίπους στον οργανισμό. Η εναπόθεση λιπών απειλεί τη γενική υγεία και επηρεάζει σημαντικά την λειτουργία των οργάνων, όπως: την καρδιά, το συκώτι, τα νεφρά, τις αρθρώσεις, ως επί το πλείστον τα γόνατα και τα ισχία. Οι άνθρωποι που πάσχουν από παχυσαρκία συνήθως έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να επηρεαστούν...
Συνταγή για εύκολη & ζουμερή σοκολατόπιτα! Στη σοκολατα δεν αντιστέκεται κανείς! Υλικά: 300 γρ. βούτυρο κομμένο σε κύβους 500 γρ. κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια 5 αυγά 1 κούπα ζάχαρη Εκτέλεση: Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180 βαθμούς Σε μία μικρή κατσαρόλα βάζεις την κουβερτούρα και το βούτυρο και τα λιώνεις σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας διαρκώς Σε...
Ένα από τα πιο νόστιμα και εύκολα πιάτα κατάλληλο τόσο για μεσημεριανό όσο και βραδινό. Υλικά: 200g ρύζι σιταριού για ριζότο ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1l ζεστό ζωμός λαχανικών 25g μανιτάρια, τύπου πορτσίνι 100g φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε τέταρτα 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 100ml λευκό κρασί 1l ζεστό ζωμός λαχανικών 1...
Τα κουλουράκια είναι το τέλειο σνακ για εσένα στο γραφείο και τα παιδιά στο σχολείο. Και με μυρωδάτη κανέλα είναι τα ωραιότερα. Υλικά: 800 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 230 γρ. ζάχαρη 210 γρ. σπορέλαιο 250 γρ. χυμό πορτοκάλι ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1/2 κ.γ σόδα 2 κ.γ. baking powder 2 κ.γ. κανέλα 1/2...
Ένα πανεύκολο ορεκτικό που κλέβει τις εντυπώσεις. Τα αλμυρά τρουφάκια από μανούρι ρολάρονται σε ψιλοκομμένα κράνμπερι και αποκτούν γιορτινή εμφάνιση. Υλικά: Τεμάχια: 30 700 γρ. μανούρι, τριμμένο 300 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. κράνμπερις, πολύ ψιλοκομμένα 2 μάτσα σχοινόπρασο, ψιλοκομμένα (ή 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια, πολύ ψιλοκομμένα) 200 γρ. καρύδια, καβουρδισμένα σε αντικολλητικό τηγάνι, χωρίς λιπαρή ουσία,...