Δροσιστικό νερό με μοναδικό άρωμα Υλικά: 1 λίτρο νερό 1 lime κομμένο σε φέτες χωρίς τα κουκούτσια 1 λεμόνι κομμένο σε φέτες χωρίς τα κουκούτσια ½ πορτοκάλι κομμένο σε φέτες χωρίς τα κουκούτσια 1 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ παγάκια Εκτέλεση: Ανακατεύετε όλα τα υλικά καλά στο νερό και τα αφήνετε για ένα βράδυ μέχρι να βγάλουν τους...
Πράσινο τσάι με μέντα, lime & νερό Υλικά: 500 ml νερό Πράσινο τσάι 1 lime σε φέτες 2-3 φύλλα μέντας παγάκια Εκτέλεση: Ανακατεύετε το νερό με το πράσινο τσάι. Στη συνέχεια προσθέτετε τo lime και τα φύλλα μέντας και ανακατεύετε ξανά. Το αφήνετε για λίγη ώρα για να βγάλουν τους ζωμούς τα υλικά στο νερό. Για...
Η quiche Lorraine είναι Γαλλική αλμυρή τάρτα με φανταστική γεύση! Υλικά για τη ζύμη: 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 4-5 κουτ. σούπας νερό Υλικά για τη γέμιση: 200 γρ. μπέικον ή ζαμπον 100 γρ. γραβιέρα ή κεφαλοτύρι 20 γρ. βούτυρο 3 αυγά 250...
Εκπληκτική Τάρτα σοκολάτας με γεύση bitter! Υλικά για τη βάση: 1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ 4- 5 κουτ. σούπας λιωμένο βούτυρο Υλικά για τη γέμιση: 500 γρ. κουβερτούρα 400 γρ. κρέμα γάλακτος λίγο κονιάκ ή λικέρ 2 κουτ. σούπας ζάχαρη λίγες νιφάδες λευκή σοκολάτα για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Για τη βάση: Χρησιμοποιούμε φόρμα με...
Όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν ένα πράγμα θέλουμε μόνο για να δροσιστούμε: παγωμένο νερό! Για τις μεγάλες βόλτες αλλά και τη διαδρομή μέχρι τη δουλειά, βρήκαμε τη λύση για να έχεις μαζί δροσερό νερό. Το πιο παλιό κόλπο για παγωμένο νερό στην τσάντα ή το αυτοκίνητο, ήθελε να βάζουμε τα πλαστικά μπουκαλάκια νερού στην κατάψυξη, να...
Ανακάλυψε εδώ τρεις καλούς λόγους υγείας για να πίνεις αφέψημα λουίζας. Η λουίζα είναι ένα αρωματικό φυτό με λεπτά και αρωματικά φύλλα που μπορεί να επιβιώσει εύκολα στη βεράντα. Εάν έχετε λουίζα στο σπίτι σας, μπορείτε την άνοιξη και το φθινόπωρο να την κλαδέψετε και να αποξηράνετε τα φύλλα της. Φυσικά, τα αποξηραμένα φύλλα λουίζας...
Το Ιπποφαές περιέχει πάνω από 15 υπέρ αντιοξειδωτικές ουσίες και θεωρείται η τέλεια υποστήριξη σε πολλές θεραπείες. Στον κατάλογο των φυτών με γνωστές στην σύγχρονη επιστήμη φαρμακευτικές ιδιότητες το Ιπποφαές κατέχει μια από τις πιο διακεκριμένες θέσεις. Το έλαιο του φυτού που παράγεται από τους καρπούς με την μέθοδο της εκθλίψεως, χωρίς χημικά ή άλλα...
Παρατηρείς τον τελευταίο καιρό πως ενώ προσπαθείς και κάνεις δίαιτα ή γυμναστική, η ζυγαριά παραμένει κολλημένη; Και όμως, αυτό δείχνει πως ο οργανισμός σου χρειάζεται λίγη αποτοξίνωση για να αρχίσει να καίει ξανά και να αποκτήσεις το σώμα που ονειρεύεσαι. Πώς θα το πετύχεις αυτό; Με την παρακάτω συνταγή: Υλικά: 2 μπανάνες 1 μήλο 1...
Το αγαπημένο μας παστίτσιο… αυτή τη φορά με πένες! Υλικά: 400 γρ, πένες 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμεκτο με χοιρινό 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 400 γρ. σάλτσα ντομάτας 1 φύλλο δάφνης ½ φλιτζ. τσαγιού κεφαλοτύρι, τριμμένο 2 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας φρυγανιά, τριμμένη αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για...
Διανύουμε την περίοδο που τα κεράσια, αυτά τα νόστιμα, ζουμερά και πολύ ωφέλιμα φρούτα, βρίσκονται στα καλύτερά τους. Τα κεράσια δεν είναι μόνο θρεπτικά αλλά ανήκουν στα φρούτα που προστατεύουν συνολικά την υγεία. Ένα φλιτζάνι ή περίπου 21 κεράσια δίνουν λιγότερες από 100 θερμίδες, ενώ καλύπτουν το 15% των καθημερινών σας αναγκών σε βιταμίνη C. Είναι...