Κατηγορία: Γαστρονομία

Home / Γαστρονομία
ρολό με μαρμελάδα
Άρθρο

Ρολό παντεσπάνι με μαρμελάδα!

Ένα αφράτο ρολό παντεσπάνι με μαρμελάδα που μπορεί να συνοδέψει τον καφέ μας ή το τσάι μας…! Υλικά: 5 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι αλεύρι κοσκινισμένο 1 κ.γ. baking powder 2 βανίλιες Λίγο λικέρ της αρεσκείας μας 1 φλιτζάνι μαρμελάδα βερίκοκο ή άλλη της επιλογής μας Λίγη ζάχαρη άχνη Χειροποίητο άλειμμα βερίκοκου, χωρίς ζάχαρη...

μους σοκολάτας
Άρθρο

Βελούδινη Μους Σοκολάτας

Μια υπέροχη Μους Σοκολάτας με λίγα υλικά και μόνο 150 θερμίδες η καθεμία…! Υλικά: 150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 50 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 1 κ. σ. κονιάκ 1 πρέζα κανέλα Εκτέλεση: Λιώνουμε την κουβερτούρα σε Bain Marie. Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε ελαφριά σαντιγί. Αφού κατεβάσουμε από τη φωτιά τη ζεστή σοκολάτα...

σπιτικές βάφλες
Άρθρο

Σπιτικές υπέροχες Βάφλες

Μια πολύ εύκολη συνταγή για βάφλες, που μπορεί να ολοκληρωθεί μέσα σε λίγα λεπτά. Χωρίς κόπο αλλά με καλή διάθεση & έχει φανταστική γεύση! Υλικά: 1 κούπα +3/4 αλεύρι 1 κ.γ. baking powder 2 αυγά 1 κούπα + ¾ γάλα ½ κούπα ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο ½ κ.γ. αλάτι Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα...