Σοκολατόπιτα φανταστική… γιατί αγαπάμε τη σοκολάτα..! Υλικά: Για το σιρόπι σοκολάτας: 250 γρ βούτυρο 1 φλ. νερό 1 ½ φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. σκόνη κακάο 1 κουτ. της σούπας κονιάκ 1 βανίλια Για τη ζύμη: 1 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 4 αβγά Για το γλάσο: 200 γρ σοκολάτα...
Σπιτικό, δροσιστικό, εύκολο μιλφειγ με άρωμα λεμονιού..! Υλικά για τη βάση: 2 πακέτα σφολιατίνια εμπορίου Υλικά για την κρέμα: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 300 γρ. κρέμα γάλακτος χυμό απο 2 λεμόνια ξύσμα απο ένα λεμόνι Υλικά για τη σαντιγύ: 400 γρ. κρέμα γάλακτος άχνη για το πασπάλισμα Εκτέλεση: Σε ένα ταψάκι ή μεγάλο μπωλ βάζουμε...
Εύκολη συνταγή για μπισκότα σοκολάτας … τα αγαπημένα μας cookies! Υλικά: 125 γρ. κουβερτούρα 3/4 κούπας καστανή ζάχαρη 2 αυγά 1/4 κούπας βούτυρο 3/4 κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 βανίλια Εκτέλεση: Σ’ ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο, την κουβερτούρα και τη ζάχαρη. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπωλ να κρυώσει....
Τα κουλούρια της Λαμπρής! Εύκολη ζύμη για μυρωδάτα κουλουράκια! Υλικά: 200 γρ. ζάχαρη 140 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 120 ml γάλα 40 ml χυμό πορτοκαλιού 2 αυγά 850 γρ. αλεύρι 1 κουτ. γλυκού baking powder 2 βανίλιες ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 κρόκος αυγού + 1 κουτ. σούπας νερό Εκτέλεση: Σ΄ένα μπωλ χτυπάμε με το...
Συνταγή για κείκ με σοκολάτα και γλάσο σοκολατένιο…! Υλικά: 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά 2 φλιτζάνια ζάχαρη 125 γρ. κουβερτούρα λιωμένη 1 βανίλια χυμό απο ένα πορτοκάλι 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουταλιές σούπας κακάο σκόνη Για το γλάσο: 100 γρ. κουβερτούρα 1 κουτ. γλυκού μέλι Εκτέλεση: Σ ένα...
Μίλα μου για μήλα..! Νηστίσιμη μηλόπιτα με αφράτη ζύμη! Υλικά για τη ζύμη: 250γρ. βούτυρο (μαργαρίνη) σε θερμοκρασία δωματίου 200γρ. ζάχαρη 500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 βανίλια ξύσμα απο μισό πορτοκάλι Υλικά για τη γέμιση: 5 μήλα πράσινα και κόκκινα 1 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή 1 ξυλάκι κανέλας 1 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη...
Τα γυαλάκια ή αλλιώς palmier είναι ένα πολύ εύκολο γλυκάκι που αρέσει σε όλους! Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 50 γρ. βούτυρο λιωμένο 80 γρ. ζάχαρη 1 κουτ. σούπας κανέλα άχνη για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας και με ένα πινέλο απλώνουμε το βούτυρο σε όλη την επιφάνεια του φύλλου. Αφού ανακατέψουμε τη ζάχαρη...
‘Ενα νηστίσιμο γλυκό που προτιμάμε τις ημέρες της Σαρακοστής. Υλικά: 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 2 ½ φλ. ζάχαρη 4 φλιτζάνια νερό ½ φλιτζάνι σταφίδες 1 φλούδα λεμονιού 1 φλούδα πορτοκαλιού 1 κουτ.σουπ. κανέλα 1 ξυλάκι κανέλας Εκτέλεση: Σε μία κατσαρόλα ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βάζουμε το νερό με τη...
Αφράτο κέικ με βανίλια – σοκολάτα που θα αγαπήσουν πολύ τα μικρά παιδιά, ειδικά αν το διακοσμήσουμε με χρωματιστή τρούφα. Υλικά: 1,5 φλιτζανι ζάχαρη 4 αυγά 250 γρ. βούτυρο 2 βανιλιες 1 φλιτζάνι γάλα 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 κουτ. σούπ. κακάο Για την επικάλυψη: 75 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα τρούφα χρωματιστή...
Τέλειο γλυκό, να το απολαύσουμε με καλή παρέα & τον καφέ μας ή το τσαϊ μας! Υλικά: 220 γρ. βούτυρο 450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 αυγά 2 κουτ. σούπας γάλα 180 γρ. ζάχαρη ξύσμα απο ένα λεμόνι 1 βανίλια 1 κουτ. γλυκ. κοφτό baking powder 500 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο άχνη για το...