Τραγανό γλυκό σνακ για όλες τις ώρες! Επίσης είναι υλικό που συνοδεύει τις πράσινες σαλάτες. Υλικά: 1/4 του φλιτζανιού μαύρη ζάχαρη Μια πρέζα αλάτι 1 φλιτζάνι καρυδόψυχα Εκτέλεση: Σ΄ ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το αλάτι. Βράζουμε λίγο νερό σε ένα κατσαρολάκι και ρίχνουμε μέσα τα καρύδια για 2-3 λεπτά. Τα σουρώνουμε και τα...
Ετικέτα: συνταγές
Σοκολατόπιτα
Σοκολατόπιτα φανταστική… γιατί αγαπάμε τη σοκολάτα..! Υλικά: Για το σιρόπι σοκολάτας: 250 γρ βούτυρο 1 φλ. νερό 1 ½ φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. σκόνη κακάο 1 κουτ. της σούπας κονιάκ 1 βανίλια Για τη ζύμη: 1 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 4 αβγά Για το γλάσο: 200 γρ σοκολάτα...
Κρεμώδες smoothie με ροδάκινο
Θα γίνει το αγαπημένο σας καλοκαιρινό σνακ Υλικά για 2 μερίδες: 3 φλιτζάνια κομμένα ροδάκινα 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου 2 κουταλιές της σούπας μέλι Εκτέλεση: Ανακατέψτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Σερβίρετε τα smoothies σε δύο παγωμένα ποτήρια με παγάκια και απολαύστε. πηγή
Αγγουροσαλάτα
Δροσερή αγγουροσαλάτα για να συνοδέψει τα καλοκαιρινά μας γεύματα..! Υλικά: 2 κ.σούπας λευκό ξύδι 1 κ.σούπας ελαιόλαδο 1 κ.σούπας ψιλοκομμένο άνιθο 1/2 κ.γλυκού γλυκιά πάπρικα 1 μεγάλο αγγούρι καλά πλυμένο κομμένο σε λεπτές ροδέλες με τη φλούδα 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε στη σαλατιέρα το ξύδι, τον άνιθο, το λάδι, την πάπρικα,...
Σολομός με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού
Ο σολομός είναι ένα από τις πιο ωφέλιμες τροφές. Επίσης, αποτελεί ένα από τα πιο νόστιμα ψάρια. Σε αυτήν την συνταγή που σας έχουμε σήμερα, ο ο σολομός συνοδεύεται από δροσερή σάλτσα γιαουρτιού με άνηθο. Δοκιμάστε και θα δείτε πόσο καλή είναι.. Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2-3 φιλέτα σολομού αλάτι και πιπέρι φρέσκος...
Μιλφειγ με κρέμα λεμονιού
Σπιτικό, δροσιστικό, εύκολο μιλφειγ με άρωμα λεμονιού..! Υλικά για τη βάση: 2 πακέτα σφολιατίνια εμπορίου Υλικά για την κρέμα: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 300 γρ. κρέμα γάλακτος χυμό απο 2 λεμόνια ξύσμα απο ένα λεμόνι Υλικά για τη σαντιγύ: 400 γρ. κρέμα γάλακτος άχνη για το πασπάλισμα Εκτέλεση: Σε ένα ταψάκι ή μεγάλο μπωλ βάζουμε...
Μακαρονάδα με σάλτσα πέστο
Απλή και πεντανόστιμη συνταγή! Υλικά που θα χρειαστούμε: 500 γρ. σπαγγέτι 50 γρ. ελαιόλαδο 4 κουταλιές σάλτσα πέστο 150 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 2 κουταλιές αλάτι Λίγο φρεκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Για την σάλτσα πέστο θα χρειαστούμε: 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό 1-2 ματσάκια ρόκα 50 γρ. κουκουνάρι 50-60 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1/2 λεμόνι (το χυμό του) 1...
Μάσκες με γιαούρτι: 3 συνταγές ομορφιάς
Αν είσαι οπαδός της φυσικής αντιμετώπισης όταν πρόκειται για την περιποίηση της επιδερμίδας σου, δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις τις παρακάτω σπιτικές μάσκες με γιαούρτι, ανάλογα με την ανάγκη σου. Eμπνεύσου από αυτές τις εύκολες συνταγές ομορφιάς και η επιδερμίδα σου θα σε ευγνωμονεί. Ξεκίνα με ένα μπολ γιαούρτι και… Αν το δέρμα σου είναι...
Σαλάτα με φρέσκια μοτσαρέλα και ντομάτες
Μια σαλάτα όνειρο, με ελαφριά γεύση! Σημαντικά tips για τη συγκεκριμένη σαλάτα είναι οι ζουμερές ντομάτες και το καλής ποιότητας ελαιόλαδο. Υλικά 3 ώριμες ντομάτες 200 γρ. μπαλάκια φρέσκια μοτσαρέλα 10 φρέσκα φύλλα βασιλικού 35 ml ελαιόλαδο ½ κουταλάκι βαλσάμικο ξύδι (προαιρετικά) Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τις ντομάτες και τα μπαλάκια μοτσαρέλας σε φέτες. Σε...
Γευστικό νερό με μέντα και φράουλες έτοιμο σε λίγα λεπτά
Νερό με μέντα και φράουλες: Προσπαθείς να πιεις περισσότερο νερό το καλοκαίρι και σου φαίνεται άγευστο; Αποφεύγεις το πράσινο τσάι γιατί συνήθως περιέχει πολλή ζάχαρη; Μπορείς να δοκιμάσεις να δώσεις γεύση από φράουλα και μέντα στο νερό σου. Έτσι θα αποφύγεις την υπερβολική ζάχαρη που οδηγεί σε πρόωρη γήρανση του δέρματος και στη δημιουργία ρυτίδων...