Αγαπημένη συνταγή, έτοιμη σε λίγα λεπτά με απλά υλικά! Υλικά: 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 αυγά 1 + 1/2 κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 1/2 ποτήρι γάλα 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3-4 κουτ. σούπας κακάο 3 κουτ. σούπας νιφάδες σοκολάτας Εκτέλεση: Στο μίξερ ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν....
Ετικέτα: γαστρονομία
Οι τροφές που «ηρεμούν» το στομάχι
Ποιες τροφές να επιλέξετε αν αντιμετωπίζετε στομαχικές ενοχλήσεις Εάν υπάρχει ένα πράγμα στο οποίο όλοι μπορούν να συμφωνήσουν, είναι ότι οι πόνοι στο στομάχι είναι τρομερά δυσάρεστοι, αφού όταν αντιμετωπίζετε στομαχικές ενοχλήσεις δεν μπορείτε να κοιμηθείτε, δεν μπορείτε να σκεφτείτε και, το πιο σημαντικό, δεν μπορείτε πραγματικά να φάτε. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που, εάν...
Τιραμισού
Το απόλυτο ιταλικό γλυκό που όπως λέει και το όνομά του θα σας “ανεβάσει ψηλά” (tirare mi su σημαίνει “σήκωσέ με ψηλά” ή “ανέβασέ με”) Υλικά: 2 πακέτα τυρί κρέμα 1 πακέτο σαβαγιάρ 1 φυτική σαντιγύ (κουτάκι) 2 φλιτζάνια άχνη 3 φλιτζάνια χλυαρό νερό 4 κουτ. σούπας στιγμιαίο καφέ 2 βανίλιες λίγο κονιάκ Εκτέλεση: Για...
Κανελόνια με κιμά
Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ! Νόστιμο φαγητό για να απολαύσετε με τους φίλους σας και την οικογένεια σας. Υλικά: 1 πακέτο κανελόνια Για τον κιμά: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας πελτέ 1 ώριμη ντομάτα στον τρίφτη 1 καρότο στον τρίφτη αλάτι και πιπέρι Για τη...
ΚΕΙΚ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Σπιτικό κεικ με γιαούρτι… η καλύτερη λύση για να συνοδεύσει τον καφέ μας, το χυμό μας αλλά και τέλειο σνακ για τα παιδιά στο σχολείο! Υλικά: 200 γρ. γιαούρτι 4 αυγά 1+1/2 κούπα ζάχαρη 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 βανίλια 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του άχνη για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Χτυπάμε...
Σπιτική γκρανόλα με κράνμπερι
Μάθετε πώς θα φτιάξετε τη δική σας γκρανόλα Υλικά: 1 φλ. αμύγδαλα 1 φλ. πεκάν 1 φλ. αποξηραμένα κράνμπερι 1/2 φλ. σπόροι κολοκύθας 1/2 φλ. νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη 1/4 φλ. σπόροι λιναριού 1/4 φλ. ηλιόσποροι 1/4 φλ. σουσάμι 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο 3 κ.σ. λάδι 1/4 φλ. μέλι...
Ποια είναι τα λαχανικά και τα φρούτα του Σεπτεμβρίου;
Προτίμησε να τρως εποχιακά και να απολαμβάνεις τις τροφές στην κατάλληλη φάση τους. Ο πρώτος μήνας του φθινοπώρου διατηρεί ακόμα πολλά από τα φρούτα και λαχανικά του καλοκαιριού, όμως, έχει και νέες προσθήκες για την ασπίδα του οργανισμού σου. Ποια είναι τα λαχανικά και τα φρούτα του Σεπτεμβρίου; Δες αναλυτικά τη λίστα και βάλε τα...
Τι να φάω για σνακ; 8 επιλογές με λίγες θερμίδες και λίγη προετοιμασία
Αν οι λιγούρες χτυπούν την πόρτα σου συχνά πυκνά, μπορείς να έχεις πάντα στο ψυγείο και τα συρτάρια σου μερικά απλά υλικά και να φτιάξεις μόνη σου τα πιο νόστιμα και υγιεινά σνακ. Γιαούρτι με μούρα Γλυκό, κρεμώδες και χορταστικό, το σνακ τούτο θα σε χορτάσει κάθε στιγμή. Μιλάμε για συνδυασμό φυτικών ινών, πρωτεΐνης και...
Μuffins με βύσσινα
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για Muffin! Υλικά: 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 αυγά 200 γρ. ζάχαρη χυμό ενος μικρού πορτοκαλιού 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 24 κατεψυγμένα βύσσινα 25 γρ. τριμμένη κουβερτούρα άχνη για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε να...
Ποιο φυτικό γάλα να διαλέξω; Οι διαφορές ανάμεσα στο γάλα αμυγδάλου, καρύδας, σόγιας, ρυζιού
Μάθε ποιες είναι οι χρήσεις και τα χαρακτηριστικά τους. Τα έχεις δεις στα ράφια των σούπερ μάρκετ: γάλα αμυγδάλου ή από ξηρούς καρπούς, από ρύζι, από σόγια και άλλες φυτικές πηγές. Δες ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του καθενός και πώς συγκρίνονται με το ζωικό γάλα. Ποιο φυτικό γάλα να διαλέξω; Δες παρακάτω...