Πατάτες στο φούρνο σαν τηγανιτές

Πατάτες στο φούρνο σαν τηγανιτές

Υλικά:

  • 4 μεγάλες πατάτες
  • 3 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κουτ. του γλυκού ρίγανη
  • Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

  • Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο σου στους 220 βαθμούς C.
  • Πλένεις τις πατάτες σου, αφαιρείς τη φλούδα και τις σκουπίζεις ελαφρά με χαρτί κουζίνας.
  • Κόβεις τις πατάτες σου προσεκτικά με ένα μαχαίρι σαν τηγανιτές ή χρησιμοποιείς ειδικό κόπτη.
  • Τις ρίχνεις σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και τις ραντίζεις με ελαιόλαδο.
  • Πασπαλίζεις με ρίγανη και ελάχιστο αλάτι.
  • Τσεκάρεις ότι έχουν απλωθεί αρκετά και μεταφέρεις το ταψί σου στο φούρνο. Ψήνεις για 30 λεπτά στους 220 βαθμούς C.
  • Βγάζεις το ταψί από το φούρνο, ξεκολλάς τις πατάτες με μία σπάτουλα προσεκτικά και απολαμβάνεις.

πηγή