Αυτές οι μπάρες βρώμης με σοκολάτα είναι το ιδανικό σνακ για τις ώρες που ο οργανισμός σου χρειάζεται ενέργεια. Δεν περιέχουν ζάχαρη, καλύπτουν όμως την ανάγκη για κάτι γλυκό, προσφέροντας στον οργανισμό πρωτεΐνη και φυτικές ίνες!
Υλικά:
1 φλ. φιστικοβούτυρο
½ φλ. μέλι
½ φλ. λάδι καρύδας (εάν δεν βρεις, μπορείς να το παραλείψεις, αλλά δε θα γίνει το μίγμα τόσο κρεμώδες)
2 φλ. βρώμη
1 κουτ. σ. τριμμένη καρύδα
½ κουτ. σ. ψιλοκομμένα καρύδια
1 ½ φλ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας
1 βανίλια
Εκτέλεση:
Σε ένα κατσαρολάκι, βάζεις σε χαμηλή φωτιά το φιστικοβούτυρο, το μέλι και το λάδι καρύδας. Μόλις λιώσουν, βγάζεις από τη φωτιά και προσθέσεις τη βρώμη, την τριμμένη καρύδα, τα καρύδια, τη σοκολάτα και τη βανιλίνη. Ανακατεύεις καλά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Ρίχνεις το μίγμα σε ένα ταψάκι και το βάσεις το ψυγείο να παγώσει. Όταν σταθεροποιηθεί, το κόβεις σε μακρόστενα ή τετράγωνα κομμάτια.
Καλή απόλαυση