Σπιτικό Παγωτό μπισκότο! Τέλεια γεύση που θα σας ξετρελάνει!
Υλικά:
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα παγωμένο (400 γρ.)
250 γρ κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
1 βανίλια
8-10 μπισκότα της επιλογής σας
Εκτέλεση:
Χτυπάμε με το μίξερ την κρέμα γάλακτος σε ελαφριά κρέμα, όχι σφιχτή σαντιγύ. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο και τη βανίλια και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι το μείγμα. Στο τέλος ρίχνουμε τα μπισκότα σπασμένα και ανακατέυουμε. Το τοποθετούμε σε ενα μπωλ με καπάκι και το βάζουμε κατάψυξη ή σε φόρμα για να γίνει τούρτα. Σερβίρουμε μετά απο 6 ώρες, για να έχει παγώσει. Στο συγκεκριμένο χρησιμοποιήσαμε μπισκότα με γεύση κακάο και γέμιση βανίλια.
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση