Αγαπημένη συνταγή, έτοιμη σε λίγα λεπτά με απλά υλικά! Υλικά: 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 αυγά 1 + 1/2 κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 1/2 ποτήρι γάλα 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3-4 κουτ. σούπας κακάο 3 κουτ. σούπας νιφάδες σοκολάτας Εκτέλεση: Στο μίξερ ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν....
Το απόλυτο ιταλικό γλυκό που όπως λέει και το όνομά του θα σας “ανεβάσει ψηλά” (tirare mi su σημαίνει “σήκωσέ με ψηλά” ή “ανέβασέ με”) Υλικά: 2 πακέτα τυρί κρέμα 1 πακέτο σαβαγιάρ 1 φυτική σαντιγύ (κουτάκι) 2 φλιτζάνια άχνη 3 φλιτζάνια χλυαρό νερό 4 κουτ. σούπας στιγμιαίο καφέ 2 βανίλιες λίγο κονιάκ Εκτέλεση: Για...
Σπιτικό κεικ με γιαούρτι… η καλύτερη λύση για να συνοδεύσει τον καφέ μας, το χυμό μας αλλά και τέλειο σνακ για τα παιδιά στο σχολείο! Υλικά: 200 γρ. γιαούρτι 4 αυγά 1+1/2 κούπα ζάχαρη 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 βανίλια 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του άχνη για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Χτυπάμε...
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για Muffin! Υλικά: 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 αυγά 200 γρ. ζάχαρη χυμό ενος μικρού πορτοκαλιού 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 24 κατεψυγμένα βύσσινα 25 γρ. τριμμένη κουβερτούρα άχνη για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε να...
Αν θέλετε να… επιβιώσετε γλυκά στη ζέστη του καλοκαιριού, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε αυτή την παγωμένη γρανίτα από καρπούζι και λάιμ με τα πιο απλά υλικά που γίνεται όσο πιο γρήγορα και πανεύκολα μπορείτε να φαντασθείτε! Υλικά για 4 άτομα: 1/4 φλ. του τσαγιού ζάχαρη 3 κ.σ. νερό 2 λάιμ τον χυμό και το ξύσμα 1...
Εύκολη και σπιτική μαρμελάδα σύκο! Δοκιμάστε τη! Υλικά: 1 κιλό σύκα 500 γρ. ζάχαρη 1/2 χυμό λεμονιού Εκτέλεση: Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα σύκα. Τα τοποθετούμε σε ένα μπωλ και τα περιχύνουμε με τη ζάχαρη. Τα αφήνουμε για μισή μέρα. Μπορείτε να τα ετοιμάσετε απο το βράδυ και να συνεχίσετε τη συνταγή το επόμενο πρωι. Στη...
Σοκολατόπιτα φανταστική… γιατί αγαπάμε τη σοκολάτα..! Υλικά: Για το σιρόπι σοκολάτας: 250 γρ βούτυρο 1 φλ. νερό 1 ½ φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. σκόνη κακάο 1 κουτ. της σούπας κονιάκ 1 βανίλια Για τη ζύμη: 1 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 4 αβγά Για το γλάσο: 200 γρ σοκολάτα...
Σπιτικό, δροσιστικό, εύκολο μιλφειγ με άρωμα λεμονιού..! Υλικά για τη βάση: 2 πακέτα σφολιατίνια εμπορίου Υλικά για την κρέμα: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 300 γρ. κρέμα γάλακτος χυμό απο 2 λεμόνια ξύσμα απο ένα λεμόνι Υλικά για τη σαντιγύ: 400 γρ. κρέμα γάλακτος άχνη για το πασπάλισμα Εκτέλεση: Σε ένα ταψάκι ή μεγάλο μπωλ βάζουμε...
Εύκολη συνταγή για μπισκότα σοκολάτας … τα αγαπημένα μας cookies! Υλικά: 125 γρ. κουβερτούρα 3/4 κούπας καστανή ζάχαρη 2 αυγά 1/4 κούπας βούτυρο 3/4 κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 βανίλια Εκτέλεση: Σ’ ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο, την κουβερτούρα και τη ζάχαρη. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπωλ να κρυώσει....
Τα κουλούρια της Λαμπρής! Εύκολη ζύμη για μυρωδάτα κουλουράκια! Υλικά: 200 γρ. ζάχαρη 140 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 120 ml γάλα 40 ml χυμό πορτοκαλιού 2 αυγά 850 γρ. αλεύρι 1 κουτ. γλυκού baking powder 2 βανίλιες ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 κρόκος αυγού + 1 κουτ. σούπας νερό Εκτέλεση: Σ΄ένα μπωλ χτυπάμε με το...