Μπορεί να πιστεύεις το γλυκό αυτό θέλει κόπο, αλλά τελικά χρειάζεται περισσότερο τρόπο. Υλικά: 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 βανίλιες 4 αβγά 2 1/2 φλιτζάνια γάλα 1 κουτ. της σούπας χυμό λεμονιού 1 φλιτζάνι ζάχαρη (για το σιρόπι) Εκτέλεση: Σε μία κατσαρόλα, βάζεις τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και 1 κουτ. της σούπας νερό, μέχρι να...
Trifle με φουστούκια και στρώσεις με κρέμα βανιλιά και κρέμα σοκολάτα! Ελαφριά γεύση, ότι χρειάζεται για να γλυκάνουμε τους αγαπημένους μας! Υλικά: 1 πακέτο Μπισκότα τύπου digestive 1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια 1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα 800 ml γάλα κερασάκια (απο το γλυκό του κουταλιού) 3 – 4 κουταλιές της σούπας φουντούκια σπασμένα 2-3...
Αυτό το ζεστό κρασί μας έρχεται από την Γερμανία και δίνει ένα ξεχωριστό άρωμα στις εορταστικές ημέρες. Υλικά: 8 κλωναράκια κανέλα 3/4 του φλιτζανιού λευκή ζάχαρη 3/4 μπουκάλι κόκκινο κρασί 12 ολόκληρα γαρίφαλα 1 πορτοκάλι, κομμένο σε φέτες Εκτέλεση: Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, ρίχνεις το κόκκινο κρασί. Το αφήνεις να βράσει για λίγα λεπτά (σε...
Χρυσαφένιοι κουραμπιέδες! Η συνταγή μου για υπέροχους χιονισμένους κουραμπιέδες! Υλικά: 330 γρ. βούτυρο γάλακτος 70 γρ. άχνη 1 κουτ. σούπας κονιάκ 1 κρόκο αυγού 650-670 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 250 γρ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα χοντροκομμένα ανθόνερο 400 γρ, άχνη για το πασπάλισμα Εκτέλεση: Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο σε κομμάτια, την άχνη (70 γρ.),...
Το πιο απλό κεικ για τις γιορτινές μέρες! Να το απολαύσετε με τους αγαπημένους σας ανθρώπους και τη ζεστή ατμόσφαιρα των Χριστουγέννων! Υλικά: 400 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 250 γρ. βούτυρο 2 βανίλιες 1 κούπα γάλα 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 5 κουταλιές κακάο σκόνη Για το γλάσο: 150 γρ. κρέμα γάλακτος 150...
Σπιτικά μελομακάρονα με γεύση χρυσαφένιων Χριστουγέννων! Δοκιμάστε τη συνταγή με το σιρόπι μελιού που κάνει τη διαφορά στη γεύση και μας θυμίζει όμορφες γιορτινές αναμνήσεις! Υλικά: 150 γρ. ζάχαρη 200 γρ. λάδι ελαφρύ (σπορέλαιο) 50 γρ. ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας κονιάκ (προεραιτικό) 1 + 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα και γαρύφαλλο σε σκόνη 680-700 γρ. αλεύρι...
Σοκολατένιος κορμός με φουντούκι… γεύση φανταστική και γιορτινή! Υλικά: 250 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη άχνη 4-5 κουτ. σούπας κακάο σκόνη 2 κουτ. σούπας λικέρ ή κονιακ 250 γρ, μπισκότα 50 γρ. φουντούκια 50 γρ. φυστίκια Αιγίνης άχνη για τοι πασπάλισμα Εκτέλεση: Σε ενα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο, αποσύρουμε απο τη φωτιά και προσθέτουμε την...
Αν σας αρέσει η γνωστή σοκολάτα με το ινδοκάρυδο, η συνταγή αυτή θα σας κάνει πολύ χαρούμενους! Φτιάχνουμε τα δικά μας σπιτικά σοκολατάκια bounty με τον πιο απλό τρόπο! Υλικά: 300 γρ. ινδοκάρυδο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι νερό 300 γρ. κουβερτούρα Εκτέλεση: Σε ενα κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό με τη ζάχαρη και βράζουμε...
Τα φετινά Χριστούγεννα θα είναι για όλους μας πολύ διαφορετικά και αυτό το έχουμε καταλάβει σχεδόν από το καλοκαίρι. Όπως και το Πάσχα, έτσι και τις γιορτές των Χριστουγέννων θα τις περάσουμε οικογενειακά με την κυβέρνηση να αναφέρει πως σε κάθε σπίτι θα μπορεί να υπάρχει το όριο των 9-10 ατόμων για τις γιορτινές ημέρες. Κάποιοι έχουν...
Εύκολο στρούντελ μήλου με σταφίδες και καρύδια. Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 80 γρ. σταφίδες 1 μήλο πράσινο 2 μήλα κόκκινα 50 γρ. καρύδια 3 κουτ. σούπας ζάχαρη κρυσταλλική 2 κουτ. σούπας καστανή ζάχαρη 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 1 κουτ. γλυκού κανέλα 1 κουτ. σούπας αλεύρι 2 κουτ. σούπας μαρμελάδα βερύκοκο 2 κουτ. σούπας βούτυρο...