Εύκολη συνταγή για σπιτική κιμαδόπιτα με φανταστική γεύση. Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτα 2-3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρ. τυρί φέτα 100 γρ. γραβιέρα αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το κρεμμύδι και το αφήνουμε λίγο να καραμελώσει. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τον κιμά, τον...
Τα «αστέρια» του για το 2019, μοίρασε ο διάσημος γαστρονομικός οδηγός Michelin και μάλιστα έρχονται σε μια περίοδο που όλα τα εστιατόρια του κόσμου ανοίγουν δειλά τις πόρτες τους ξανά στο κοινό μετά από ένα λοκντάουν που κράτησε τρεις περίπου μήνες λόγω κορονοϊού. «Οι νέες διακρίσεις αναδεικνύουν τη γκάμα και την ποιότητα των εστιατορίων που είναι διαθέσιμα στις χώρες της...
Σίγουρα το έχεις ακούσει πολλές φορές και άλλες τόσες το έχεις διαβάσει σε άρθρα διατροφής πως πραγματικά δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσεις την ημέρα σου από ένα ποτήρι χλιαρό νερό με λεμόνι. Έχει χαρακτηριστεί θαυματουργό και όχι άδικα αφού προσφέρει πολλά οφέλη στον οργανισμό χάρη στις ευεργετικές του ιδιότητες. Ξέχνα, λοιπόν, τον καφέ το πρωί και...
Tα smoothies είναι βιταμινούχες «βόμβες» για τον οργανισμό, καθώς είναι πλούσια σε νερό, ηλεκτρολύτες, μέταλλα και βιταμίνες. Επιπλέον, είναι ιδανικά για αποτοξίνωση και ενεργειακή επανεκκίνηση του οργανισμού. Υλικά: ½ φλ. του τσαγιού χυμός πορτοκάλι 1 φλ. του τσαγιού μπανάνα σε κομμάτια παγωμένη 1 φλ. του τσαγιού καρότο σε κομμάτια ½ φλ. του τσαγιού γιαούρτι 1...
Περισσότερες από 55 ασθένειες έχουν συνδεθεί με την δυσκολία ή ανικανότητα του οργανισμού να χειριστεί σωστά τη γλουτένη, την πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι. Υπολογίζεται ότι το 99% των ατόμων που έχουν δυσανεξία στηγλουτένη ή κοιλιοκάκη δεν γνωρίζουν την πάθησή τους επειδή δεν μπορούν να αναγνωρίζουν τα συμπτώματα. Σε γενικές γραμμές, υπολογίζεται ότι το 15% του γενικού πληθυσμού έχει...
Το βερίκοκο είναι ένα από τα πιο νόστιμα καλοκαιρινά φρούτα. Tαυτόχρονα προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία μας και μας προστατεύει από διάφορες ασθένειες. Ακόμη και για εκείνους που δεν έχουν και μεγάλη αδυναμία στα φρούτα, η περίοδος του καλοκαιριού είναι η καλύτερη για να τα αγαπήσουν. Ζουμερά, δροσιστικά, χρωματιστά, λαχταριστά, τα καλοκαιρινά φρούτα αποτελούν...
Το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό είναι το παγωτό! Η φανταστική γεύση της πραλίνας είναι η αγαπημένη μικρών και μεγάλων! Η πίο εύκολη σπιτική συνταγή είναι εδώ: Υλικά: 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 300 γρ. ζαχαρούχο γάλα 3 κουτ. σούπας πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος να γίνει μια ελαφριά σαντιγύ...
Εκπληκτική Τάρτα σοκολάτας με γεύση bitter! Υλικά για τη βάση: 1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ 4- 5 κουτ. σούπας λιωμένο βούτυρο Υλικά για τη γέμιση: 500 γρ. κουβερτούρα 400 γρ. κρέμα γάλακτος λίγο κονιάκ ή λικέρ 2 κουτ. σούπας ζάχαρη λίγες νιφάδες λευκή σοκολάτα για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Για τη βάση: Χρησιμοποιούμε φόρμα με...
Σπιτικό Παγωτό μπισκότο! Τέλεια γεύση που θα σας ξετρελάνει! Υλικά: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα παγωμένο (400 γρ.) 250 γρ κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 1 βανίλια 8-10 μπισκότα της επιλογής σας Εκτέλεση: Χτυπάμε με το μίξερ την κρέμα γάλακτος σε ελαφριά κρέμα, όχι σφιχτή σαντιγύ. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο και τη βανίλια και ανακατεύουμε με...
Εύκολη & κλασική συνταγή για ένα αρωματικό κέικ πορτοκαλιού. Υλικά: 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 μεσαία αυγά ή 3 μεγάλα 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι 1 βανίλια ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 πρέζα αλάτι άχνη για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε τα...