Το βερίκοκο είναι ένα από τα πιο νόστιμα καλοκαιρινά φρούτα. Tαυτόχρονα προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία μας και μας προστατεύει από διάφορες ασθένειες. Ακόμη και για εκείνους που δεν έχουν και μεγάλη αδυναμία στα φρούτα, η περίοδος του καλοκαιριού είναι η καλύτερη για να τα αγαπήσουν. Ζουμερά, δροσιστικά, χρωματιστά, λαχταριστά, τα καλοκαιρινά φρούτα αποτελούν...
Το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό είναι το παγωτό! Η φανταστική γεύση της πραλίνας είναι η αγαπημένη μικρών και μεγάλων! Η πίο εύκολη σπιτική συνταγή είναι εδώ: Υλικά: 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 300 γρ. ζαχαρούχο γάλα 3 κουτ. σούπας πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος να γίνει μια ελαφριά σαντιγύ...
Σίγουρα, ένα από τα πιο δροσιστικά επιδόρπια στον κόσμο είναι το σορμπέ! Τι θα λέγατε όμως, για ένα σορμπέ τόσο διαφορετικό όσο αν το φτιάχνατε με ροζέ κρασί και φράουλες; Καλό είναι να χρησιμοποιήσετε ένα ροζέ κρασί όχι πολύ γλυκό, αλλά με πιο φρουτώδη γεύση, δηλαδή ένα πιο «ξηρό» ροζέ. Επειδή, υπάρχει αρκετή ποσότητα κρασιού,...
Ο απόλυτος γευστικός χυμός με κόκκινο χρώμα! Υλικά: 3 καρότα κομμένα σε φέτες 2 μήλα κομμένα σε φέτες 1 φλιτζάνι φράουλες 1 κ.γ. τζίντζερ παγάκια Εκτέλεση: Χτυπάτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να δέσουν σε ένα ομοιόμορφο μείγμα και στη συνέχεια σερβίρετε σε παγωμένα ποτήρια. Για έξτρα διακόσμηση προσθέστε και μια κομμένη φέτα λεμονιού στο...
Δροσιστικό νερό με μοναδικό άρωμα Υλικά: 1 λίτρο νερό 1 lime κομμένο σε φέτες χωρίς τα κουκούτσια 1 λεμόνι κομμένο σε φέτες χωρίς τα κουκούτσια ½ πορτοκάλι κομμένο σε φέτες χωρίς τα κουκούτσια 1 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ παγάκια Εκτέλεση: Ανακατεύετε όλα τα υλικά καλά στο νερό και τα αφήνετε για ένα βράδυ μέχρι να βγάλουν τους...
Πράσινο τσάι με μέντα, lime & νερό Υλικά: 500 ml νερό Πράσινο τσάι 1 lime σε φέτες 2-3 φύλλα μέντας παγάκια Εκτέλεση: Ανακατεύετε το νερό με το πράσινο τσάι. Στη συνέχεια προσθέτετε τo lime και τα φύλλα μέντας και ανακατεύετε ξανά. Το αφήνετε για λίγη ώρα για να βγάλουν τους ζωμούς τα υλικά στο νερό. Για...
Η quiche Lorraine είναι Γαλλική αλμυρή τάρτα με φανταστική γεύση! Υλικά για τη ζύμη: 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 4-5 κουτ. σούπας νερό Υλικά για τη γέμιση: 200 γρ. μπέικον ή ζαμπον 100 γρ. γραβιέρα ή κεφαλοτύρι 20 γρ. βούτυρο 3 αυγά 250...
Εκπληκτική Τάρτα σοκολάτας με γεύση bitter! Υλικά για τη βάση: 1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ 4- 5 κουτ. σούπας λιωμένο βούτυρο Υλικά για τη γέμιση: 500 γρ. κουβερτούρα 400 γρ. κρέμα γάλακτος λίγο κονιάκ ή λικέρ 2 κουτ. σούπας ζάχαρη λίγες νιφάδες λευκή σοκολάτα για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Για τη βάση: Χρησιμοποιούμε φόρμα με...
Όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν ένα πράγμα θέλουμε μόνο για να δροσιστούμε: παγωμένο νερό! Για τις μεγάλες βόλτες αλλά και τη διαδρομή μέχρι τη δουλειά, βρήκαμε τη λύση για να έχεις μαζί δροσερό νερό. Το πιο παλιό κόλπο για παγωμένο νερό στην τσάντα ή το αυτοκίνητο, ήθελε να βάζουμε τα πλαστικά μπουκαλάκια νερού στην κατάψυξη, να...
Ανακάλυψε εδώ τρεις καλούς λόγους υγείας για να πίνεις αφέψημα λουίζας. Η λουίζα είναι ένα αρωματικό φυτό με λεπτά και αρωματικά φύλλα που μπορεί να επιβιώσει εύκολα στη βεράντα. Εάν έχετε λουίζα στο σπίτι σας, μπορείτε την άνοιξη και το φθινόπωρο να την κλαδέψετε και να αποξηράνετε τα φύλλα της. Φυσικά, τα αποξηραμένα φύλλα λουίζας...