Σπιτικό παγωτό με 3 απλά υλικά…! Υλικά: 500 γρ. κρέμα γάλακτος 300 γρ. ζαχαρούχο γάλα 2 κουτ. σούπας σιρόπι απο γλυκό του κουταλιού κεράσι Μπολ Παγωτού Σετ 6τμχ. Macao 510ml Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος ώσπου να γίνει σαντιγύ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο και το σιρόπι και ανακατεύουμε απαλά με μια...
Όπως όλοι οι ξηροί καρποί, τα φουντούκια είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, άκρως σημαντικά για την υγεία του καρδιαγγειακού, που στο πλαίσιο μια ισορροπημένης μεσογειακής διατροφής με βάση τις φυτικές και φυσικές τροφές, μπορούν να συμβάλλουν σε ένα υγιές προφίλ των λιπιδίων του αίματος και μια καλή καρδιαγγειακή κατάσταση. Σε ποσότητα 100 γραμμαρίων μας χαρίζουν το 40% του μαγνησίου που χρειαζόμστε καθημερινά,...
Εύκολη και σπιτική μαρμελάδα σύκο! Δοκιμάστε τη! Υλικά: 1 κιλό σύκα 500 γρ. ζάχαρη 1/2 χυμό λεμονιού Εκτέλεση: Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα σύκα. Τα τοποθετούμε σε ένα μπωλ και τα περιχύνουμε με τη ζάχαρη. Τα αφήνουμε για μισή μέρα. Μπορείτε να τα ετοιμάσετε απο το βράδυ και να συνεχίσετε τη συνταγή το επόμενο πρωι. Στη...
Το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο που μας συνοδεύει πάντα στα μπάνια μας και τις διακοπές μας, το σύκο, εκτός από γευστικό είναι και άκρως ωφέλιμο για την υγεία μας – όχι ότι χρειαζόμασταν επιπλέον λόγους για να το… καταβροχθίσουμε. Αν και στους πιο βόρειους λαούς, δεν είναι και τόσο… διάσημα, στη Μεσόγειο τα σύκα κάνουν θραύση...
Η γλυκιά γεύση είναι μία απόλαυση που αναζητάμε οι περισσότεροι ακόμα και όταν νιώθουμε πλήρεις και χορτασμένοι. Εκείνη η μερίδα γλυκού μετά το κυρίως γεύμα, η βραδινή λιγούρα ή η επιθυμία της γλυκιάς γεύσης στο πρωινό γεύμα συνοδεία του καφέ μας, μοιάζουν μικρές πολυτέλειες, ιδιαίτερα για όσους βρίσκονται σε μία διαδικασία απώλειας βάρους και λίπους....
Είναι από το πιο αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού, ενώ μπορούμε να το συνδυάσουμε εξαιρετικά και με αλμυρές γεύσεις, όπως αλλαντικά. Μιλάμε για το πεπόνι, το οποίο είναι χαμηλό σε θερμίδες, καθώς το ένα φλιτζάνι, περιέχει μόλις 64 θερμίδες, ενώ την ίδια ώρα, το φρούτο αυτό, είναι πολύ ωφέλιμο για την υγεία μας. Ας δούμε γιατί. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα...
Το σταφύλι αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα όχι μόνο για τη γεύση του αλλά και για τις αμέτρητες θεραπευτικές του ιδιότητες. Η σύστασή του αποδίδει λίγες θερμίδες, συγκεκριμένα τα 100 γραμμάρια παρέχουν μόλις 69 kcal, και είναι πλούσια πηγή μετάλλων όπως ο χαλκός, ο σίδηρος, το ασβέστιο και το μαγγάνιο. Σύμφωνα με το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής (ΕΙΔ), τα...
Έχοντας πάντα στο μυαλό ότι πρέπει να έχουμε μαζί μας κάτι ελαφρύ και δροσερό, για να μας «κρατήσει», αλλά να μην μας βαρύνει, οι παρακάτω επιλογές είναι ιδανικές. Wrap με λαχανικά Καλά τα σάντουιτς, αλλά συνήθως το ψωμί πανιάζει μέχρι να το φάμε και δεν παραμένουν απολαυστικά. Τα wraps με τορτίγια ή αραβική πίτα είναι...
Βρίσκεται στα καλύτερά της και την απολαμβάνουμε πλέον καθημερινά στην πολυπόθητη χωριάτικη. Τα οφέλη της πολλά και ξεχωριστά. Επιτέλους έφτασε ξανά η ώρα για χωριάτικη σαλάτα με πρωταγωνίστρια την πολυαγαπημένη μας ντομάτα. Πλούσια στο αντιοξειδωτικό λυκοπένιο, προστατεύει τα κύτταρά μας από τις ελεύθερες ρίζες, ενώ σύμφωνα με έρευνες έχει βρεθεί ότι μειώνει σημαντικά τη συνολική και την...
Τραγανό γλυκό σνακ για όλες τις ώρες! Επίσης είναι υλικό που συνοδεύει τις πράσινες σαλάτες. Υλικά: 1/4 του φλιτζανιού μαύρη ζάχαρη Μια πρέζα αλάτι 1 φλιτζάνι καρυδόψυχα Εκτέλεση: Σ΄ ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το αλάτι. Βράζουμε λίγο νερό σε ένα κατσαρολάκι και ρίχνουμε μέσα τα καρύδια για 2-3 λεπτά. Τα σουρώνουμε και τα...