Εύκολη συνταγή για ζεστή σοκολάτα με κουβερτούρα για τις μέρες του χειμώνα!
Υλικά:
1 λίτρο γάλα
200 γρ. κουβερτούρα
3 κ. σούπας κακάο
1/3 κούπας καστανή ζάχαρη
1 κ. γλυκού υγρή βανίλια
Για το σερβίρισμα:
Σαντιγύ
τρούφα ή τρίμματα σοκολατας
Εκτέλεση:
Πρώτα βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα. Προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη, το κακάο και τη βανίλια. Θέλουμε να ομογενοποιηθεί το μείγμα και απλά να ζεσταθεί όχι να βράσει. Το αφαιρούμε απο τη φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε ώστε να λιώσει. Σερβίρουμε τη ζεστή σοκολάτα σε κούπες με σαντιγύ & τρούφα!
Καλή μας επιτυχία & καλή μας απόλαυση!