Ετικέτα: ζύμη

Home / ζύμη
Κεικ πορτοκάλι!
Άρθρο

Κεικ πορτοκάλι!

Εύκολη & κλασική συνταγή για ένα αρωματικό κέικ πορτοκαλιού. Υλικά: 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 μεσαία αυγά ή 3 μεγάλα 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι 1 βανίλια ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 πρέζα αλάτι άχνη για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε τα...

Σπιτικό Ψωμί!
Άρθρο

Σπιτικό Ψωμί!

Εύκολη συνταγή για να φτιάξετε το δικό σας ψωμί στο σπίτι. Υλικά: 700 γρ. αλεύρι 400 γρ. νερό χλιαρό 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 25 γρ. νωπή μαγιά ή 7 γρ. ξηρή μαγιά 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τη μαγιά, τη ζάχαρη, το μισό νερό και 3...

Pancakes!
Άρθρο

Pancakes!

Εύκολα, γρήγορα και νόστιμα pancakes! Υλικά: 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα γάλα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 αυγό λίγο αλάτι Εκτέλεση: Λιώνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε σ’ενα μπωλ, προσθέτουμε το γάλα, το αυγό, το αλάτι και σιγά σιγά το αλεύρι. Τα χτυπάμε με ένα σύρμα χειρός να ομογενοποιηθεί το...

Κέικ βανίλια – σοκολάτα!
Άρθρο

Κέικ βανίλια – σοκολάτα!

Αφράτο κέικ με βανίλια – σοκολάτα που θα αγαπήσουν πολύ τα μικρά παιδιά, ειδικά αν το διακοσμήσουμε με χρωματιστή τρούφα.   Υλικά: 1,5 φλιτζανι ζάχαρη 4 αυγά 250 γρ. βούτυρο 2 βανιλιες 1 φλιτζάνι γάλα 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 κουτ. σούπ. κακάο Για την επικάλυψη: 75 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα τρούφα χρωματιστή...

Πάστα φλώρα με μαρμελάδα!
Άρθρο

Πάστα φλώρα με μαρμελάδα!

Τέλειο γλυκό, να το απολαύσουμε με καλή παρέα & τον καφέ μας ή το τσαϊ μας! Υλικά: 220 γρ. βούτυρο 450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 αυγά 2 κουτ. σούπας γάλα 180 γρ. ζάχαρη ξύσμα απο ένα λεμόνι 1 βανίλια 1 κουτ. γλυκ. κοφτό baking powder 500 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο άχνη για το...

σπιτικές βάφλες
Άρθρο

Σπιτικές υπέροχες Βάφλες

Μια πολύ εύκολη συνταγή για βάφλες, που μπορεί να ολοκληρωθεί μέσα σε λίγα λεπτά. Χωρίς κόπο αλλά με καλή διάθεση & έχει φανταστική γεύση! Υλικά: 1 κούπα +3/4 αλεύρι 1 κ.γ. baking powder 2 αυγά 1 κούπα + ¾ γάλα ½ κούπα ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο ½ κ.γ. αλάτι Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα...