Εκπληκτικά τρουφάκια με κακάο! Υλικά: 450 γρ. κουβερτούρα (2 κουβερτούρες των 225 γρ.) 50 γρ. βούτυρο 100 ml κρέμα γάλακτος 50 γρ. κακάο 150 γρ. καρύδια ή αμύγδαλα Πιατέλα τριώροφη 12,00€ Εκτέλεση: Σ’ ένα κατσαρολάκι βάζουμε την κρέμα γάλακτος να πάρει μια βράση. Κατεβάζουμε απο τη φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα, το βούτυρο και τα...
Εύκολη συνταγή για ζεστή σοκολάτα με κουβερτούρα για τις μέρες του χειμώνα! Υλικά: 1 λίτρο γάλα 200 γρ. κουβερτούρα 3 κ. σούπας κακάο 1/3 κούπας καστανή ζάχαρη 1 κ. γλυκού υγρή βανίλια Για το σερβίρισμα: Σαντιγύ τρούφα ή τρίμματα σοκολατας Εκτέλεση: Πρώτα βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα. Προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη, το κακάο και...
Εύκολα ατομικά κεκάκια με σταγόνες σοκολάτας! Υλικά: 125γρ. βούτυρο λιωμένο 2 αυγά 1/2 κούπα ζάχαρη χυμό απο ένα πορτοκάλι 250 γρ αλεύρι 1 κ.γλ. baking powder 3 κ. σούπας σταγόνες σοκολάτας 1 πρέζα αλάτι ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα θα χρειαστούμε 12 χάρτινα φορμάκια για κεικ. Εκτέλεση: Σ’ενα μπόλ ανακατέυουμε με σύρμα χειρός τα αυγά...
Μια υπέροχη Μους Σοκολάτας με λίγα υλικά και μόνο 150 θερμίδες η καθεμία…! Υλικά: 150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 50 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 1 κ. σ. κονιάκ 1 πρέζα κανέλα Εκτέλεση: Λιώνουμε την κουβερτούρα σε Bain Marie. Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε ελαφριά σαντιγί. Αφού κατεβάσουμε από τη φωτιά τη ζεστή σοκολάτα...