Εύκολη συνταγή για ζύμη γιαουρτιού για νόστιμα τυροπιτάκια, λουκανοπιτάκια ή οποιαδήποτε άλλη γέμιση σκεφτείτε! Υλικά για τη ζύμη: 1 κεσεδάκι γιαούρτι (200 γρ.) 180 ml ηλιέλαιο 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 αυγό λίγο αλάτι 2 κουτ. σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο Υλικά για τη γέμιση: 200γρ. φέτα ή ανθότυρο 100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1...
Οι φακές, το οικονομικό και ευρέως διαδεδομένο όσπριο που συμπεριλαμβάνεται σε κάθε σχεδόν εβδομαδιαίο διατροφικό πρόγραμμα, αποτελεί μια από τις σημαντικότερες πηγές θρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό. Πέρα από την υψηλή της περιεκτικότητα σε σίδηρο, μια από τις πλέον περιώνυμες ιδιότητες της φακής, το τρόφιμο με τη χαμηλή θερμιδική αξία (μόλις 230 θερμίδες ανά μερίδα) απαριθμεί...
Γιατί να προτιμήσουμε το σανγκουίνι; Τι παραπάνω προσφέρει στην υγεία μας; Ποια είναι τα οφέλη του; Είναι γνωστό ως το κόκκινο πορτοκάλι. Μιλάμε φυσικά για το σαγκουίνι, που είναι μια ποικιλία πορτοκαλιού με βαθύ κόκκινο χρώμα, σχεδόν στο χρώμα του αίματος. Το χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα της σάρκας του οφείλεται στην παρουσία φυσικών χρωστικών, των ανθοκυανινών, που είναι...
Εύκολο στρούντελ μήλου με σταφίδες και καρύδια. Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 80 γρ. σταφίδες 1 μήλο πράσινο 2 μήλα κόκκινα 50 γρ. καρύδια 3 κουτ. σούπας ζάχαρη κρυσταλλική 2 κουτ. σούπας καστανή ζάχαρη 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 1 κουτ. γλυκού κανέλα 1 κουτ. σούπας αλεύρι 2 κουτ. σούπας μαρμελάδα βερύκοκο 2 κουτ. σούπας βούτυρο...
Οι σούπες έχουν τον πρώτο λόγο στο τραπέζι τις κρύες μέρες, κι ακόμη καλύτερα, νύχτες του χειμώνα. Τι θα λέγατε λοιπόν για μια εύκολη συνταγή για σουπα με κάστανο; Τι θα χρειαστούμε για την σούπα κάστανου Λιγότερο από μισό κιλό κάστανα πολύ καλά βρασμένα (μπορείτε να πάρετε και τα έτοιμα βρασμένα που πωλούνται σε συσκευασίες...
Οι φυτικές ίνες ενισχύουν την καλή λειτουργία του εντέρου και της καρδιάς, ενώ παράλληλα ενισχύουν το αδυνάτισμα Οι φυτικές ίνες είναι ιδιαίτερα ευεργετικές τόσο για την υγεία μας όσο και για τη σιλουέτα μας. Πώς μας ωφελούν οι φυτικές ίνες; Παίζουν σημαντικό ρόλο στη βραδύτερη απορρόφηση της γλυκόζης στο αίμα, με αποτέλεσμα να μην αυξάνεται...
Φανταστική γεύση που θα σας ξετρελάνει! Τώρα μπορούμε να απολαύσουμε το brownie και στο σπίτι με την παρακάτω συνταγή! Υλικά: 250 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο 150 γρ. ζάχαρη λευκή κρυσταλλική 150 γρ. καστανή ζάχαρη 100 γρ. καρύδια σπασμένα 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουτ. σούπας κακάο 4 αυγά Εκτέλεση: Σε μικρή...
Εύκολη κολοκυθόσουπα! Ας δοκιμάσουμε να την κάνουμε όλοι στο σπίτι για τις κρύες νύχτες που έρχονται..! Υλικά: 500γρ. κολοκύθα 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 γλυκοπατάτα χυμό από ένα πορτοκάλι 2 1/2 φλιτζάνια νερό λίγο αλάτι λίγο φρέσκο πιπέρι Δείτε εδω τα οφέλη της κολοκύθας Εκτέλεση: Κόβετε την κολοκύθα, το κρεμμύδι και τη γλυκοπατάτα...
Οι φωτεινές κολοκύθες δίνουν εδώ και λίγο καιρό χρώμα στους πάγκους των αγορών. Αυτό το όμορφο και λαμπερό φρούτο (σύμφωνα με τους βοτανολόγους), εκτός από τη νοστιμιά που δίνει στα πιάτα, κάνει καλό και στον οργανισμό μας γιατί είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Η κολοκύθα ανήκει στην οικογένεια Cucurbitaceae, μαζί με το αγγούρι και το πεπόνι. Συνήθως το...
Μπορούμε να προσθέσουμε χρόνια στη ζωή μας κάνοντας τις σωστές διατροφικές επιλογές; Η απάντηση είναι «ναι»! Σε συνδυασμό με έναν υγιεινό τρόπο ζωής, με την άσκηση και ένα πλούσιο σε διατροφική αξία πακέτο διατροφής, μπορείτε να επιβραδύνετε την διαδικασία γήρανσης και να αποτρέψετε τις ασθένειες που σχετίζονται με το γήρας, όπως είναι η οστεοπόρωση, ο...