Τα γυαλάκια ή αλλιώς palmier είναι ένα πολύ εύκολο γλυκάκι που αρέσει σε όλους! Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 50 γρ. βούτυρο λιωμένο 80 γρ. ζάχαρη 1 κουτ. σούπας κανέλα άχνη για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας και με ένα πινέλο απλώνουμε το βούτυρο σε όλη την επιφάνεια του φύλλου. Αφού ανακατέψουμε τη ζάχαρη...
Μια εύκολη συνταγή για σοκολατάκια με απλά υλικά και με υπέροχη γεύση! Υλικά: 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 10 κεράσια (χωρίς σιρόπι) 10 Δαμάσκηνα 10 Σύκα ξερά 1 χούφτα καρύδια Ορντερβιέρα 2 Όροφη Πορσελάνης Εκτέλεση: Λιώνουμε σε Bain Marie τη σοκολάτα. Στα δαμάσκηνα και στα σύκα γεμίζουμε στο εσωτερικό τους ενα καρύδι. Βουτάμε τα κεράσια,...
Τέλειο γλυκό, να το απολαύσουμε με καλή παρέα & τον καφέ μας ή το τσαϊ μας! Υλικά: 220 γρ. βούτυρο 450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 αυγά 2 κουτ. σούπας γάλα 180 γρ. ζάχαρη ξύσμα απο ένα λεμόνι 1 βανίλια 1 κουτ. γλυκ. κοφτό baking powder 500 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο άχνη για το...
Συνταγή της μαμάς! Με μπισκότα μιράντα και καρύδα! Υλικά: 700 γρ. μπισκότα τύπου Μιράντα 300 γρ. καρύδα (ινδοκάρυδο) 2 βανίλιες 1,5 κουταλιά της σούπας κακάο 1 κούπα ζάχαρη 3/4 της κούπας γάλα ελαφρώς χλιαρό Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε ελαφρά το γάλα, σ’ενα μπολ ανακατεύουμε το χλιαρό γάλα, τις βανίλιες, τη ζάχαρη, το κακάο. Βουτάω ανα τρια τα...
Εκπληκτικά τρουφάκια με κακάο! Υλικά: 450 γρ. κουβερτούρα (2 κουβερτούρες των 225 γρ.) 50 γρ. βούτυρο 100 ml κρέμα γάλακτος 50 γρ. κακάο 150 γρ. καρύδια ή αμύγδαλα Πιατέλα τριώροφη 12,00€ Εκτέλεση: Σ’ ένα κατσαρολάκι βάζουμε την κρέμα γάλακτος να πάρει μια βράση. Κατεβάζουμε απο τη φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα, το βούτυρο και τα...
Ένα αφράτο ρολό παντεσπάνι με μαρμελάδα που μπορεί να συνοδέψει τον καφέ μας ή το τσάι μας…! Υλικά: 5 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι αλεύρι κοσκινισμένο 1 κ.γ. baking powder 2 βανίλιες Λίγο λικέρ της αρεσκείας μας 1 φλιτζάνι μαρμελάδα βερίκοκο ή άλλη της επιλογής μας Λίγη ζάχαρη άχνη Χειροποίητο άλειμμα βερίκοκου, χωρίς ζάχαρη...