Συνταγή της μαμάς! Με μπισκότα μιράντα και καρύδα!
Υλικά:
700 γρ. μπισκότα τύπου Μιράντα
300 γρ. καρύδα (ινδοκάρυδο)
2 βανίλιες
1,5 κουταλιά της σούπας κακάο
1 κούπα ζάχαρη
3/4 της κούπας γάλα ελαφρώς χλιαρό
Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε ελαφρά το γάλα, σ’ενα μπολ ανακατεύουμε το χλιαρό γάλα, τις βανίλιες, τη ζάχαρη, το κακάο. Βουτάω ανα τρια τα μπισκότα στο παραπάνω μίγμα και τα περναώ γύρω γύρω απο την καρύδα. Τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο τάπερ με καπάκι και τα διατηρούμε στο ψυγείο. Είναι απολαυστικό γλυκό για μικρούς και μεγάλους!
Καλή επιτυχία & καλή απόλαυση!