Ακόμα και οι σεφ της Βασιλικής οικογένειας της Αγγλίας τρέχουν για να προλάβουν να ετοιμάσουν τις Χριστουγεννιάτικες λιχουδιές! Φέτος μας εξέπληξαν ευχάριστα και αποφάσισαν να μας δείξουν την αυθεντική συνταγή που απολαμβάνει η Βασίλισσα Ελισσάβετ και όχι μόνο! Παρακολουθήστε παρακάτω το βίντεο που ανέβηκε στον επίσημο λογ/μο της Βασίλισσας στο instagram με τη συνταγή! Ας...
Γιορτινό punch από prosecco και ροδάκινο σερβιρισμένο με μούρα Υλικά: 6 φλ. prosecco κρύο 4 φλ. χυμός ροδάκινο κρύος 2 φλ. raspberries (σμέουρα) 1 φλ. blueberries (μύρτιλλα) Εκτέλεση: Στο μίξερ ρίξε το prosecco και τον χυμό ροδάκινο και χτύπησέ τα για ένα λεπτό. Ρίξε το μείγμα σε μια κανάτα. Μοίρασε τα σμέουρα και τα μύρτιλλα σε 10 ποτήρια. Πρόσθεσε...
Χρυσαφένιοι κουραμπιέδες! Η συνταγή μου για υπέροχους χιονισμένους κουραμπιέδες! Υλικά: 330 γρ. βούτυρο γάλακτος 70 γρ. άχνη 1 κουτ. σούπας κονιάκ 1 κρόκο αυγού 650-670 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 250 γρ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα χοντροκομμένα ανθόνερο 400 γρ, άχνη για το πασπάλισμα Εκτέλεση: Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο σε κομμάτια, την άχνη (70 γρ.),...
Το πιο απλό κεικ για τις γιορτινές μέρες! Να το απολαύσετε με τους αγαπημένους σας ανθρώπους και τη ζεστή ατμόσφαιρα των Χριστουγέννων! Υλικά: 400 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 250 γρ. βούτυρο 2 βανίλιες 1 κούπα γάλα 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 5 κουταλιές κακάο σκόνη Για το γλάσο: 150 γρ. κρέμα γάλακτος 150...
Σπιτικά μελομακάρονα με γεύση χρυσαφένιων Χριστουγέννων! Δοκιμάστε τη συνταγή με το σιρόπι μελιού που κάνει τη διαφορά στη γεύση και μας θυμίζει όμορφες γιορτινές αναμνήσεις! Υλικά: 150 γρ. ζάχαρη 200 γρ. λάδι ελαφρύ (σπορέλαιο) 50 γρ. ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας κονιάκ (προεραιτικό) 1 + 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα και γαρύφαλλο σε σκόνη 680-700 γρ. αλεύρι...
Σοκολατένιος κορμός με φουντούκι… γεύση φανταστική και γιορτινή! Υλικά: 250 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη άχνη 4-5 κουτ. σούπας κακάο σκόνη 2 κουτ. σούπας λικέρ ή κονιακ 250 γρ, μπισκότα 50 γρ. φουντούκια 50 γρ. φυστίκια Αιγίνης άχνη για τοι πασπάλισμα Εκτέλεση: Σε ενα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο, αποσύρουμε απο τη φωτιά και προσθέτουμε την...
Αν σας αρέσει η γνωστή σοκολάτα με το ινδοκάρυδο, η συνταγή αυτή θα σας κάνει πολύ χαρούμενους! Φτιάχνουμε τα δικά μας σπιτικά σοκολατάκια bounty με τον πιο απλό τρόπο! Υλικά: 300 γρ. ινδοκάρυδο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι νερό 300 γρ. κουβερτούρα Εκτέλεση: Σε ενα κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό με τη ζάχαρη και βράζουμε...
Τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν την κυριότερη αιτία θανάτου παγκοσμίως. Κάνοντας μερικές μικρές αλλαγές στην καθημερινότητά σας, όπως να τρέφεστε καλύτερα ή να κινείστε παραπάνω μέσα στην ημέρα, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την υγεία της καρδιάς σας και να αποφύγετε σοβαρές επιπλοκές όπως το έμφραγμα και το εγκεφαλικό. Ένα πρώτο και πολύ απλό βήμα για να πετύχετε αυτόν...
Τα φετινά Χριστούγεννα θα είναι για όλους μας πολύ διαφορετικά και αυτό το έχουμε καταλάβει σχεδόν από το καλοκαίρι. Όπως και το Πάσχα, έτσι και τις γιορτές των Χριστουγέννων θα τις περάσουμε οικογενειακά με την κυβέρνηση να αναφέρει πως σε κάθε σπίτι θα μπορεί να υπάρχει το όριο των 9-10 ατόμων για τις γιορτινές ημέρες. Κάποιοι έχουν...
Μερικές ιδέες για να βάλεις στα γέυματά σου τα κάστανα, τον απόλυτο χειμερινό ξηρό καρπό. Τα κάστανα ανήκουν στην κατηγορία των ξηρών καρπών αλλά το μαλακό τους τμήμα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και θυμίζει δημητριακά. Μερικά από τα οφέλη του κάστανου: Σε αντίθεση με άλλους ξηρούς καρπούς που περιέχουν μόλις 4% νέρό, το κάστανο...