Ο ύπνος είναι για τους περισσότερους από εμάς η απόλυτη στιγμή ξεκούρασης – όταν το σώμα μας αλλά και το μυαλό μας αναπαύεται επί ώρες. Δεν πρόκειται όμως για μία απλή συνήθεια, αλλά για μία βασική λειτουργία του οργανισμού κατά την οποία συλλέγει… εφεδρείες και ρυθμίζει το ορμονικό (και όχι μόνον) σύστημα. Η Ελληνική Ενδοκρινολογική...
Αυτό το εύκολο και γευστικό chai latte είναι ο τέλειος τρόπος για να ικανοποιήσετε την λαχτάρα σας για κάτι γλυκό, τώρα που ο καιρός ψυχραίνει. Δεν περιέχει γαλακτοκομικά, έχει φυσική γλυκιά γεύση και αποτελεί μια εξαιρετική υγιεινή εναλλακτική σε σχέση με το τσάι λάτε που θα αγοράζατε από μια καφετέρια. Επιπλέον, αυτό το σπιτικό chai...
Πολλές φορές στην ημέρα νιώθουμε την ανάγκη να φάμε κάτι γλυκό και ταυτόχρονα χορταστικό. Αντί να φάτε επεξεργασμένα σνακ, που είναι πλούσια σε ζάχαρη και τρανς λιπαρά, προτιμήστε τα αποξηραμένα φρούτα, τα οποία είναι νόστιμα και πολύ πιο υγιεινά. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, φλαβονοειδή και καροτενοειδή. Ταυτόχρονα, έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη,...
Απ’ ό,τι φαίνεται θα μειώσουμε τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις, σύμφωνα με νέα έρευνα. Ξέραμε πάντα ότι τα καλά λιπαρά, τα αντιοξειδωτικά και οι φυτικές ίνες των καρυδιών μόνο καλό μπορούν να μας κάνουν, ωστόσο, άλλη μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στα τέλη Αυγούστου στο Journal Circulation της American Heart Association, ήρθε να το επιβεβαιώσει. Σύμφωνα με τα ευρήματα...
Υλικά: 300 γρ. κρέμα γάλακτος 700 γρ. γάλα 250 γρ. ζάχαρη 9-11 φύλλα ζελατίνας 200 γρ. φρούτα του πάθους λίγη βανίλια Εκτέλεση: Αρχικά, σε μια κατσαρόλα την κρέμα, το γάλα και τη βανίλια και άφησέ τα να βράσουν σε σιγανή φωτιά. Κατέβασε από τη φωτιά και άφησε για 10 λεπτά. Ρίξε τη ζάχαρη για σιγόβρασε...
Το φθινόπωρο είναι η ιδανική εποχή για να οργανώσετε και να τακτοποιήσετε τον χώρο σας Πέραν της λειτουργικής και αισθητικής πτυχής της καθημερινότητας, η οργάνωση των χώρων είναι καθοριστικής σημασίας και για την διάθεσή σας όπως και τα επίπεδα ενέργειας. Πολλοί υποστηρίζουν ότι η ακαταστασία αποτελεί μια εξωτερική εκδήλωση που αντικατοπτρίζει την συναισθηματική ή την...
Πέντε τρόποι με τους οποίους η μουσική μπορεί να σας ωφελήσει Όλοι απολαμβάνουμε μια διασκεδαστική λίστα αναπαραγωγής, ένα τραγούδι που μας ηρεμεί αυτόματα και αυτά τα τρία νοσταλγικά τραγούδια που μας ταξιδεύουν πίσω στα φοιτητικά μας χρόνια, αλλά ξέρατε ότι η μουσική μπορεί να κάνει περισσότερα από αυτά για τον εγκέφαλό μας; Εδώ είναι μερικοί...
H φανουρόπιτα είναι η πίτα που προσφέρεται την ημέρα της γιορτής του Αγίου Φανουρίου, στις 27 Αυγούστου. Υλικά: 3 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι ζάχαρη + 2 κουτ. σούπας 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 κουτ. γλυκού κανέλα 100 γρ. καρύδια 100 γρ. σταφίδες λίγο κονιάκ 1+1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 2 κουτ. γλυκού σόδα φαγητού άχνη για το...
Αντιμετωπίζεται αλλεργικά προβλήματα, ανεξήγητη κούραση ή έχετε κακή διάθεση και συχνούς πονοκεφάλους; Σκεφθήκατε ποτέ ότι οι αιτίες όλων αυτών μπορεί να βρίσκονται στον χώρο εργασίας ή ακόμα και μέσα στο σπίτι σας; Σύμφωνα με μετρήσεις, στους σύγχρονους χώρους κατοικίας και εργασίας αιωρούνται περίπου 150 οργανικές ουσίες, οι περισσότερες από τις οποίες είναι βλαβερές για την...
Πανεύκολο και πεντανόστιμο γουακαμόλε σε πέντε λεπτά Υλικά: 1 ώριμο αβοκάντο ½ κόκκινο κρεμμύδι 1 λεμόνι (ο χυμός) 1 σκελίδα σκόρδο Λίγη σάλτσα ταμπάσκο Αλάτι Εκτέλεση Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και ρίξτε το μαζί με τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ. Χτυπήστε τα πολύ καλά, μέχρι το γουακαμόλε να ομογενοποιηθεί και να γίνει κρεμώδες – όμως όχι...