Το αβγό είναι η πληρέστερη φυσική πηγή θρεπτικών στοιχείων, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, B6, B12, D και Ε, αλλά και σε φυλλικό οξύ, χολίνη, σίδηρο, ασβέστιο, σελήνιο, αντιοξειδωτικά και ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση αυγών, ακόμη και σε καθημερινή βάση, δεν επηρεάζει σημαντικά τα επίπεδα...
Σοκολατόπιτα φανταστική… γιατί αγαπάμε τη σοκολάτα..! Υλικά: Για το σιρόπι σοκολάτας: 250 γρ βούτυρο 1 φλ. νερό 1 ½ φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. σκόνη κακάο 1 κουτ. της σούπας κονιάκ 1 βανίλια Για τη ζύμη: 1 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 4 αβγά Για το γλάσο: 200 γρ σοκολάτα...
Θα γίνει το αγαπημένο σας καλοκαιρινό σνακ Υλικά για 2 μερίδες: 3 φλιτζάνια κομμένα ροδάκινα 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου 2 κουταλιές της σούπας μέλι Εκτέλεση: Ανακατέψτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Σερβίρετε τα smoothies σε δύο παγωμένα ποτήρια με παγάκια και απολαύστε. πηγή
Δροσερή αγγουροσαλάτα για να συνοδέψει τα καλοκαιρινά μας γεύματα..! Υλικά: 2 κ.σούπας λευκό ξύδι 1 κ.σούπας ελαιόλαδο 1 κ.σούπας ψιλοκομμένο άνιθο 1/2 κ.γλυκού γλυκιά πάπρικα 1 μεγάλο αγγούρι καλά πλυμένο κομμένο σε λεπτές ροδέλες με τη φλούδα 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε στη σαλατιέρα το ξύδι, τον άνιθο, το λάδι, την πάπρικα,...
Ο σολομός είναι ένα από τις πιο ωφέλιμες τροφές. Επίσης, αποτελεί ένα από τα πιο νόστιμα ψάρια. Σε αυτήν την συνταγή που σας έχουμε σήμερα, ο ο σολομός συνοδεύεται από δροσερή σάλτσα γιαουρτιού με άνηθο. Δοκιμάστε και θα δείτε πόσο καλή είναι.. Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2-3 φιλέτα σολομού αλάτι και πιπέρι φρέσκος...
Σπιτικό, δροσιστικό, εύκολο μιλφειγ με άρωμα λεμονιού..! Υλικά για τη βάση: 2 πακέτα σφολιατίνια εμπορίου Υλικά για την κρέμα: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 300 γρ. κρέμα γάλακτος χυμό απο 2 λεμόνια ξύσμα απο ένα λεμόνι Υλικά για τη σαντιγύ: 400 γρ. κρέμα γάλακτος άχνη για το πασπάλισμα Εκτέλεση: Σε ένα ταψάκι ή μεγάλο μπωλ βάζουμε...
Απλή και πεντανόστιμη συνταγή! Υλικά που θα χρειαστούμε: 500 γρ. σπαγγέτι 50 γρ. ελαιόλαδο 4 κουταλιές σάλτσα πέστο 150 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 2 κουταλιές αλάτι Λίγο φρεκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Για την σάλτσα πέστο θα χρειαστούμε: 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό 1-2 ματσάκια ρόκα 50 γρ. κουκουνάρι 50-60 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1/2 λεμόνι (το χυμό του) 1...
Είναι γεγονός πως όλα τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα ωστόσο ο ανανάς ξεχωρίζει λόγων των ιχνοστοιχείων του. Ο φρέσκος ανανάς είναι πολύ υγιεινός, έχει λίγες θερμίδες και μπορεί να ικανοποιήσει την πείνα σας. 1. Ένα φλιτζάνι γεμάτο ανανά αποτελεί ένα δροσιστικό και υγιεινό σνακ με 80 θερμίδες, ωστόσο περιέχει 15 γραμμάρια ζάχαρης ένα...
Από την αρχαιότητητα αποτελούσε σύμβολο της ζωής και της γονιμότητας. Είναι πηγή πολύτιμων θρεπτικών συστατικών που χαρίζουν υγεία και ευεξία, αρκεί να ξέρετε τον τρόπο με τον οποίο θα το αξιοποιήσετε. Θρεπτική αξία Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες (Α, C, Ε, φυλλικό οξύ), σίδηρο, κάλιο και φυτικές ίνες, ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες....
Μια σαλάτα όνειρο, με ελαφριά γεύση! Σημαντικά tips για τη συγκεκριμένη σαλάτα είναι οι ζουμερές ντομάτες και το καλής ποιότητας ελαιόλαδο. Υλικά 3 ώριμες ντομάτες 200 γρ. μπαλάκια φρέσκια μοτσαρέλα 10 φρέσκα φύλλα βασιλικού 35 ml ελαιόλαδο ½ κουταλάκι βαλσάμικο ξύδι (προαιρετικά) Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τις ντομάτες και τα μπαλάκια μοτσαρέλας σε φέτες. Σε...