Ετικέτα: χειμωνας

Home / χειμωνας
Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα
Άρθρο

Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα

Φρέσκα ζυμωμένα κεφτεδάκια βουτηγμένα σε κόκκινη σάλτσα με τη συνοδεία ρυζιού. Υλικά: 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1/3 του φλιτζανιού παρμεζάνα 1/2 του φλιτζανιού σπανάκι 1/2 φλιτζάνι φρυγανιά, τριμμένη 1/3 του φλιτζανιού γάλα 1 αβγό 700 γρ. σάλτσα ντομάτας 1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι (για γεύση) Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ, αναμειγνύεις τον...

Συνταγή για φασολάδα
Άρθρο

Συνταγή για φασολάδα

Ένα παραδοσιακό ζεστό πιάτο με γεύση Ελλάδας ιδανικό για αποτοξίνωση μετά τις γιορτές και για τα κρύα βράδια. Υλικά: 1 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα 1 κουτ. της σούπας ντοματοπελτέ 1 κουτ. της σούπας κύμινο 400 γρ. σάλτσα ντομάτας 500 ml ζωμός λαχανικών 400...

7+1 συμβουλές για να προστατέψεις το δέρμα σου από το κρύο του χειμώνα
Άρθρο

7+1 συμβουλές για να προστατέψεις το δέρμα σου από το κρύο του χειμώνα

Δεν είναι μυστικό ότι οι αλλαγές του καιρού μπορεί να επηρεάσουν την υγεία μας, ειδικά όταν πρόκειται για το δέρμα μας. Καθώς οι θερμοκρασίες πέφτουν κατακόρυφα, είναι πιθανό ότι θα δεις τα αποτελέσματα στην επιδερμίδα σου, ειδικά εάν υποφέρεις από προϋπάρχοντα προβλήματα όπως έκζεμα ή ψωρίαση. Κάθε χειμώνα το σώμα σου εκτίθεται σε σκληρές αλλαγές,...

Ποια είναι τα 4 ζώδια που θα έχουν έναν υπέροχο Ιανουάριο
Άρθρο

Ποια είναι τα 4 ζώδια που θα έχουν έναν υπέροχο Ιανουάριο

Ο κάθε μήνας κρύβει ευχάριστες και δυσάρεστες εκπλήξεις και γεγονότα για κάποια ζώδια και το ίδιο ισχύει και για τον Ιανουάριο, που ορισμένα θα τα ζορίσει, άλλα όμως θα τα ικανοποιήσει από πολλές απόψεις. Αν ανήκεις σε ένα από αυτά, θα περάσεις έναν υπέροχο μήνα! Τα ζώδια που θα χαμογελάσουν πλατιά τον Ιανουάριο είναι τα εξής: ΚΡΙΟΣ Είναι ο κατάλληλος μήνας για να βάλεις τα...

Τα μυστικά για να κόψετε σωστά τη γαλοπούλα
Άρθρο

Τα μυστικά για να κόψετε σωστά τη γαλοπούλα

Το αγαπημένο πιάτο για τα Χριστούγεννα, η παραδοσιακή γαλοπούλα, θέλει το χρόνο της, όταν όμως φτάνει μοσχομυριστή και πλουμιστή στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, με τη λαχταριστή ροδοκοκκινισμένη πετσούλα της, ξεχνάς τον κόπο. Σίγουρα το να την εμφανίσετε ολόκληρη είναι πιο εντυπωσιακό, αλλά θα χρειαστεί κόψιμο, το οποίο επιτόπου είναι δύσκολο να γίνει σωστά. Πάρτε λοιπόν τα μαχαίρια...

7 όμορφες ιδέες Χριστουγεννιάτικης διακόσμησης για ένα elegant γιορτινό τραπέζι
Άρθρο

7 όμορφες ιδέες Χριστουγεννιάτικης διακόσμησης για ένα elegant γιορτινό τραπέζι

Γύρω από το γιορτινό τραπέζι, ενώνονται τα πρόσωπα που αγαπάμε και οι γεύσεις που μας συγκινούν. Οπότε το να φτιάξουμε ένα όμορφο σκηνικό θα κάνει τους πάντες να ενθουσιαστούν και να τους μείνει η ημέρα αξέχαστη. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βάλετε στο κέντρο του σπιτιού ένα μεγάλο τραπέζι και να αφήσετε την φαντασία σας να μεγαλουργήσει....

Τρουφάκια μανταρίνι με 4 υλικά
Άρθρο

Τρουφάκια μανταρίνι με 4 υλικά

Μοιάζουν με χιονισμένες μπαλίτσες και η γεύση τους είναι θεϊκή. Η συνταγή της είναι απλή καθώς θα χρειαστείς μόλις 4 υλικά και πολύ λίγο χρόνο για να τα φτιάξεις. Υλικά: 300 γρ. αμύγδαλα άσπρα 300 γρ. ζάχαρη άχνη Φλούδες από 3 μανταρίνια Κρυσταλλική ζάχαρη για την επικάλυψη Εκτέλεση: Βράζουμε τις φλούδες σε λίγο νερό. Στραγγίζουμε και τις...

Συνταγή για κέικ πανετόνε
Άρθρο

Συνταγή για κέικ πανετόνε

Αυτό το εορταστικό κέικ είναι σίγουρα από τα πιο αγαπημένα σου. Νόστιμο, αφράτο, με σπογγώδη υφή. Υλικά: 1 πακέτο ξηρή μαγιά (περίπου 2 1/4 κουταλάκια του γλυκού) 1/4 κουτ. του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη 1/4 φλιτζάνι ζεστό νερό 3 3/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 κουτ. της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη 2 κουτ....

Χριστουγεννιάτικο κέικ απο την Κύπρο
Άρθρο

Χριστουγεννιάτικο κέικ απο την Κύπρο

Συνταγή για νόστιμο και γιορτινό κέικ απο την όμορφη Κύπρο. Υλικά: 300 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 80 γρ.ζάχαρη καστανή 5 αυγά 170 γρ.λιωμένο βούτυρο 30 ml κονιάκ 1 πορτοκάλι (χυμό & ξύσμα) 50 γρ.σταφίδες 50 γρ.αμύγδαλα 50 γρ.καρύδια 1 κ.γ.κανέλα 1 κ.γ.γαρύφαλλο τριμμένο 1 κ.γ.ανθόνερο 1 κ.γ.τζίντζερ 1 κ.γ.μοσχοκάρυδο 6 κομμάτια γλυκό περγαμόντο 6 κομμάτια γλυκό κυδώνι 1/2 φλ.κεράσια γλασαρισμένα 100 mlγάλα 1 κ.γ.σόδα Για το γλάσο 150 γρ.ζάχαρη άχνη...

Συνταγή για Χριστόψωμο
Άρθρο

Συνταγή για Χριστόψωμο

Θα το ετοιμάσεις εύκολα και στην ουσία θα διακοσμήσεις το χριστουγεννιάτικο τραπέζι με ένα ψωμί – κόσμημα Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 1/2 κούπα νερό 35 γρ. μαγιά νωπή 1 κούπα σταφίδες μαύρες 1 κούπα  σταφίδες ξανθιές 1 φλιτζανάκι ξύσμα πορτοκαλιού 1 φλιτζανάκι ξύσμα λεμονιού 1 κούπα καρύδια 2 κούπες ζάχαρη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κούπα λάδι καλό 1 κουταλάκι κανέλλα Λίγο γαρύφαλλο Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε το...