Εύκολη και νόστιμη συνταγή για κρέπες! Υλικά: 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κούπα γάλα 2 αυγά 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι 1/2 κουτ. του γλυκού ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο Εκτέλεση: Σ΄ένα μπωλ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα και το λιωμένο...
Εύκολη συνταγή για μπισκότα σοκολάτας … τα αγαπημένα μας cookies! Υλικά: 125 γρ. κουβερτούρα 3/4 κούπας καστανή ζάχαρη 2 αυγά 1/4 κούπας βούτυρο 3/4 κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 βανίλια Εκτέλεση: Σ’ ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο, την κουβερτούρα και τη ζάχαρη. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπωλ να κρυώσει....
Το παραδοσιακό τσουρέκι για τη γιορτή του Πάσχα, με επικάλυψη σοκολάτας! Θα το απολαύσετε! Υλικά: 1/2 φακελάκι μαχλέπι 5 μεγάλους κόκκους μαστίχα (χτυπάμε στο μικρό μπλέντερ ή στο γουδί ώστε να γίνουν σκόνη) 4 αυγά 150 γρ. βούτυρο αγελάδος 200 γρ. χλιαρό γάλα 2 φακελάκια ξηρή μαγιά ή 80γρ. νωπή μαγιά 750 – 800 γρ....
Τα κουλούρια της Λαμπρής! Εύκολη ζύμη για μυρωδάτα κουλουράκια! Υλικά: 200 γρ. ζάχαρη 140 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 120 ml γάλα 40 ml χυμό πορτοκαλιού 2 αυγά 850 γρ. αλεύρι 1 κουτ. γλυκού baking powder 2 βανίλιες ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 κρόκος αυγού + 1 κουτ. σούπας νερό Εκτέλεση: Σ΄ένα μπωλ χτυπάμε με το...
Εύκολο, γρήγορο αλμυρό κέικ που θα απολαύσει όλη η οικογένεια! Υλικά: 2 αυγά 1 φλιτζάνι γάλα 125 γρ. βούτυρο λιωμένο 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150γρ. baking powder 100 γρ. ανθότυρο 100 γρ. φέτα 100 γρ. γραβιέρα 5 φέτες ζαμπόν σε κύβους 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι λίγο πιπέρι Εκτέλεση: Σ’ ένα μπωλ...
Συνταγή για κείκ με σοκολάτα και γλάσο σοκολατένιο…! Υλικά: 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά 2 φλιτζάνια ζάχαρη 125 γρ. κουβερτούρα λιωμένη 1 βανίλια χυμό απο ένα πορτοκάλι 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουταλιές σούπας κακάο σκόνη Για το γλάσο: 100 γρ. κουβερτούρα 1 κουτ. γλυκού μέλι Εκτέλεση: Σ ένα...
Ίσως γνωρίζετε ότι το σώμα μας παράγει βιταμίνη D όταν εκτίθεται στο φως του ήλιου. Αυτό που μάλλον δεν γνωρίζετε είναι πως υπάρχουν και άλλοι τρόποι για να λάβουμε αυτή τη σημαντική θρεπτική ουσία. Ωστόσο, υπάρχουν λίγες τροφές που περιέχουν με φυσικό τρόπο αυτό το θρεπτικό συστατικό, γι’ αυτό και μόλις μόνο το 20% της βιταμίνης...
Εύκολη & κλασική συνταγή για ένα αρωματικό κέικ πορτοκαλιού. Υλικά: 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 μεσαία αυγά ή 3 μεγάλα 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι 1 βανίλια ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 πρέζα αλάτι άχνη για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε τα...
Μια πολύ εύκολη συνταγή για βάφλες, που μπορεί να ολοκληρωθεί μέσα σε λίγα λεπτά. Χωρίς κόπο αλλά με καλή διάθεση & έχει φανταστική γεύση! Υλικά: 1 κούπα +3/4 αλεύρι 1 κ.γ. baking powder 2 αυγά 1 κούπα + ¾ γάλα ½ κούπα ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο ½ κ.γ. αλάτι Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα...