Μυρώδατη & έυκολη συνταγή για μαρμελάδα πορτοκάλι! Υλικά: 6 μέτρια πορτοκάλια 1 λεμόνι 1 κιλό ζάχαρη 1 φλ. νερό 1 ξυλάκι κανέλα χυμός από 1 λεμόνι Εκτέλεση: Πλένεις τα πορτοκάλια και το λεμόνι και τα βάζεις σε μια κατσαρόλα γεμάτη νερό. Τα αφήνεις να βράσουν για 10-15 λεπτά. Τα βγάζεις και γεμίζεις πάλι την κατσαρόλα...
Συνταγή για εύκολη & ζουμερή σοκολατόπιτα! Στη σοκολατα δεν αντιστέκεται κανείς! Υλικά: 300 γρ. βούτυρο κομμένο σε κύβους 500 γρ. κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια 5 αυγά 1 κούπα ζάχαρη Εκτέλεση: Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180 βαθμούς Σε μία μικρή κατσαρόλα βάζεις την κουβερτούρα και το βούτυρο και τα λιώνεις σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας διαρκώς Σε...
Το ροδάκινο είναι φρούτο εποχής κι εσύ μπορείς να φτιάξεις το πιο λαχταριστό παγωτό που θα λατρέψουν τα παιδιά και όχι μόνο. Υλικά: 1/2 κιλό ροδάκινα κομμένα σε μικρά καρέ 3 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας ½ κουταλάκι αλάτι 2 κούπες πλήρη κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Ρίχνεις τα ροδάκινα...
Μια συνταγή για εκείνους που αγαπούν τις τάρτες με τη γλυκόξινη γεύση των κόκκινων φρούτων. Υλικά Για τη ζύμη 200 γρ. βούτυρο αγελάδος κρύο, από το ψυγείο 100 γρ. άχνη ζάχαρη 1 αυγό 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για την κρέμα 350 γρ. γάλα φρέσκο 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1 λοβό βανίλιας 80 γρ. ζάχαρη...
Ένα ωραίο tip για να αξιοποιήσουμε τους χρησιμοποιημένους λοβούς βανίλιας είναι να αρωματίσουμε με αυτούς ζάχαρη, κρυσταλλική ή άχνη, φτιάχνοντας σπιτική ζάχαρη βανίλιας. Ένα ωραίο tip για να αξιοποιήσουμε τους χρησιμοποιημένους λοβούς βανίλιας είναι να φτιάξουμε με αυτούς ζάχαρη βανίλιας, δηλαδή να τους χρησιμοποιήσουμε για να αρωματίσουμε ζάχαρη κρυσταλλική ή άχνη. Η φυσική βανίλια είναι...
Νόστιμη συνταγή για μηλόπιτα με τριφτή ζύμη. Υλικά για τη ζύμη: 200 γρ. ηλιέλαιο 200 γρ. καστανή ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι + 80 γρ. αλεύρι 1 κγ. baking powder 1 κ.γ. κανέλα 100 γρ. χυμό πορτοκάλι Υλικά για τη γέμιση: 3 μήλα πράσινα και κόκκινα 80 γρ. ζάχαρη καστανή 1 κ.γ. κανέλα Χυμό απο 1/2...
To cheesecake παραδοσιακά είναι λευκό. Σήμερα θα φτιάξεις την σοκολατένια εκδοχή του που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια. Υλικά: 150 γρ. µπισκότα σοκολάτας 30 γρ. βούτυρο soft και light λιωμµένο Για τη γέμιση 340 γρ. κουβερτούρα κομμένη σε μικρά καρέ 50 γρ. βούτυρο soft και light λιωμένο 350 γρ. τυρί κρέμα 4 κ. σ. ζάχαρη...
Μία πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για λαχταριστά σοκολατάκια με 2 μόνο υλικά. Τα σοκολατάκια σε μέγεθος μπουκίτσας είναι η ιδανική επιλογή όταν θέλουμε να ικανοποιήσουμε τις γλυκές μας λιγούρες χωρίς να λιγωθούμε ή να παρεκτραπούμε. Ιδανικά επίσης για ένα γλυκό κέρασμα που θα συνοδέψει τον καφέ ή το τσάι των καλεσμένων σας. Κάνοντας μια έρευνα στο διαδίκτυο...
Τα ψητά μήλα είναι ένα γλύκισμα ιδιαίτερο που θα εντυπωσιάσει τόσο τα παιδιά όσο και τους μεγάλους. Και τώρα είναι η καλύτερη εποχή μιας και τα μήλα είναι εύγεστα και τέλεια. Υλικά: 6 μήλα 2 κ.σ. κανέλα σε σκόνη 2 κ.γ. μέλι 1 κ.σ. ελαιόλαδο χυμό από 1 λεμόνι Μέλι και κανέλα για το σερβίρισμα...
Χωρίς ψήσιμο και γλουτένη. Υλικά: 1 φλιτζάνι χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 1/4 φλιτζανιού κακάο 1/4 φλιτζάνι ωμά κάσιους 1/4 φλιτζάνι καρύδα τριμμένη χωρίς ζάχαρη χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 2 κ.σ. βούτυρο αμυγδάλου 1/2 κ.γ. βανίλια 1 κ.σ. κακάο σε σκόνη 1 κ.σ. λιναρόσπορο ελάχιστο αλάτι Εκτέλεση: Τοποθέτησε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων...