Κατηγορία: Γαστρονομία

Home / Γαστρονομία
μους σοκολάτας
Άρθρο

Βελούδινη Μους Σοκολάτας

20/12/201926/01/2020Γαστρονομίααπό

Μια υπέροχη Μους Σοκολάτας με λίγα υλικά και μόνο 150 θερμίδες η καθεμία…! Υλικά: 150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 50 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 1 κ. σ. κονιάκ 1 πρέζα κανέλα Εκτέλεση: Λιώνουμε την κουβερτούρα σε Bain Marie. Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε ελαφριά σαντιγί. Αφού κατεβάσουμε από τη φωτιά τη ζεστή σοκολάτα...

σπιτικές βάφλες
Άρθρο

Σπιτικές υπέροχες Βάφλες

20/12/201909/07/2021Γαστρονομίααπό

Μια πολύ εύκολη συνταγή για βάφλες, που μπορεί να ολοκληρωθεί μέσα σε λίγα λεπτά. Χωρίς κόπο αλλά με καλή διάθεση & έχει φανταστική γεύση! Υλικά: 1 κούπα +3/4 αλεύρι 1 κ.γ. baking powder 2 αυγά 1 κούπα + ¾ γάλα ½ κούπα ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο ½ κ.γ. αλάτι Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα...