Ετικέτα: ζύμη

Home / ζύμη
Δίπλες Χριστουγεννιάτικες
Άρθρο

Δίπλες Χριστουγεννιάτικες

Αν εξαιρέσεις πως πρέπει να τις περάσεις από το τηγάνι, οι δίπλες δεν έχουν – στην παραδοσιακή τους συνταγή – πολλές θερμίδες! Δοκίμασε να τις ετοιμάσεις και να απολαύσεις την γλυκιά τραγανή γεύση τους. Υλικά: 6 αυγά Το ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 φλιτζάνια μέλι 1 1/2 φλιτζάνι...

Συνταγή για ψωμάκια μπριός
Άρθρο

Συνταγή για ψωμάκια μπριός

Με απλά υλικά και εύκολη παρασκευή θα έχεις πεντανόστιμα και αφράτα σαντουιτσάκια για όλη την οικογένεια. Θα εντυπωσιαστείς από τον λίγο χρόνο που απαιτούν και από το άψογο αποτέλεσμα που δίνουν. Συνταγή για υπέροχα ψωμάκια μπριός ή αλλιώς ψωμάκια για χάμπουργκερ! Υλικά: 500 γραμμ. αλεύρι γ.ο.χ. 280 γραμμ. γάλα 80 γραμμ βούτυρο 1 αυγό 1 φακελ. ξηρή μαγιά...

Μπισκότα Πασχαλινά!
Άρθρο

Μπισκότα Πασχαλινά!

Πασχαλινά μπισκότα.  Διακόσμηση με royal icing & ζαχαρόπαστα! Cake Designer Custom Made – Cakes – Cupcakes – Cookies Wedding & Baptism Candy Bars Κάντε τη δική σας παραγγελία στο e-mail: chrysafenia.gr1@gmail.com ή συμπληρώστε τη φόρμα εδώ

Ατομική αλμυρή τάρτα
Άρθρο

Ατομική αλμυρή τάρτα

Αλμυρή τάρτα με σφολιάτα! Συνταγή με τυριά, μπέικον και λουκάνικα. Μπορεί να γίνει το πρώτο πιάτο σε ένα τραπέζι ή να την απολαύσετε το βράδυ με μπύρα ή κρασί! Υλικά για 6 ατομικές τάρτες: 1 φύλλο σφολιάτας 5 φέτες μπέικον 3 λουκάνικα 300 γρ. φέτα 200 γρ. γραβιέρα 100 γρ. κεφαλοτύρι 100 γρ. βούτυρο πιπέρι...

Η αυθεντική συνταγή για το Βασιλικό Gingerbread House
Άρθρο

Η αυθεντική συνταγή για το Βασιλικό Gingerbread House

Ακόμα και οι σεφ της Βασιλικής οικογένειας της Αγγλίας τρέχουν για να προλάβουν να ετοιμάσουν τις Χριστουγεννιάτικες λιχουδιές! Φέτος μας εξέπληξαν ευχάριστα και αποφάσισαν να μας δείξουν την αυθεντική συνταγή που απολαμβάνει η Βασίλισσα Ελισσάβετ και όχι μόνο! Παρακολουθήστε παρακάτω το βίντεο που ανέβηκε στον επίσημο λογ/μο της Βασίλισσας στο instagram με τη συνταγή! Ας...

Χρυσαφένιοι κουραμπιέδες
Άρθρο

Χρυσαφένιοι κουραμπιέδες

Χρυσαφένιοι κουραμπιέδες! Η συνταγή μου για υπέροχους χιονισμένους κουραμπιέδες! Υλικά: 330 γρ. βούτυρο γάλακτος 70 γρ. άχνη 1 κουτ. σούπας κονιάκ 1 κρόκο αυγού 650-670 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 250 γρ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα χοντροκομμένα ανθόνερο 400 γρ, άχνη για το πασπάλισμα   Εκτέλεση: Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο σε κομμάτια, την άχνη (70 γρ.),...

Μελομακάρονα με σιρόπι μελιού
Άρθρο

Μελομακάρονα με σιρόπι μελιού

Σπιτικά μελομακάρονα με γεύση χρυσαφένιων Χριστουγέννων! Δοκιμάστε τη συνταγή με το σιρόπι μελιού που κάνει τη διαφορά στη γεύση και μας θυμίζει όμορφες γιορτινές αναμνήσεις! Υλικά: 150 γρ. ζάχαρη 200 γρ. λάδι ελαφρύ (σπορέλαιο) 50 γρ. ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας κονιάκ (προεραιτικό) 1 + 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα και γαρύφαλλο σε σκόνη 680-700 γρ. αλεύρι...

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα με τη συνταγή της βασίλισσας Ελισάβετ
Άρθρο

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα με τη συνταγή της βασίλισσας Ελισάβετ

Τα φετινά Χριστούγεννα θα είναι για όλους μας πολύ διαφορετικά και αυτό το έχουμε καταλάβει σχεδόν από το καλοκαίρι. Όπως και το Πάσχα, έτσι και τις γιορτές των Χριστουγέννων θα τις περάσουμε οικογενειακά με την κυβέρνηση να αναφέρει πως σε κάθε σπίτι θα μπορεί να υπάρχει το όριο των 9-10 ατόμων για τις γιορτινές ημέρες. Κάποιοι έχουν...

Τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού
Άρθρο

Τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού

Εύκολη συνταγή για ζύμη γιαουρτιού για νόστιμα τυροπιτάκια, λουκανοπιτάκια ή οποιαδήποτε άλλη γέμιση σκεφτείτε! Υλικά για τη ζύμη: 1 κεσεδάκι γιαούρτι (200 γρ.) 180 ml ηλιέλαιο 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 αυγό λίγο αλάτι 2 κουτ. σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο Υλικά για τη γέμιση: 200γρ. φέτα ή ανθότυρο 100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1...

Σπιτικό Στρούντελ μήλου
Άρθρο

Σπιτικό Στρούντελ μήλου

Εύκολο στρούντελ μήλου με σταφίδες και καρύδια. Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 80 γρ. σταφίδες 1 μήλο πράσινο 2 μήλα κόκκινα 50 γρ. καρύδια 3 κουτ. σούπας ζάχαρη κρυσταλλική 2 κουτ. σούπας καστανή ζάχαρη 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 1 κουτ. γλυκού κανέλα 1 κουτ. σούπας αλεύρι 2 κουτ. σούπας μαρμελάδα βερύκοκο 2 κουτ. σούπας βούτυρο...