Γνωρίζεις ήδη πως η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού. Στην υγεία, στη διάθεση, στα πάντα. Το ίδιο φυσικά ισχύει και για την εγκυμοσύνη. Είναι μια ξεχωριστή περίοδος, με αρκετές ιδιαιτερότητες ομολογουμένως και η σωστή διατροφή αποδεικνύεται ένας πολύτιμος σύμμαχος. Φυσικά, και έχεις έντονη την επιθυμία για γλυκό ή για αλμυρό. Καλό...
Μπορούμε να τρώμε κάθε μέρα μια ζεστή σούπα σε ένα μπολ που μπορούμε να αγκαλιάσουμε και με τα δύο μας χέρια. Η σημερινή είναι από τις αγαπημένες μας γιατί είναι εύκολη στην προετοιμασία, έχει υπέροχη γεύση και μπορούμε να την ετοιμάσουμε με τα λαχανικά εποχής. Υλικά 200 γρ κουνουπίδι 200 γρ μπρόκολο 200 γρ λάχανο...
Τραγανοί εξωτερικά, ζουμεροί στο εσωτερικό τους, αρωματικοί και πανεύκολοι. Δοκιμάστε τους! Υλικά: 500 γρ. (4 κοφτές κούπες) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κουτ. σούπας ζάχαρη 1/4 κουτ. γλυκού αλάτι 500 ml νερό χλιαρό λίγη κανέλα σκόνη προεραιτικά μπόλικο λάδι για το τηγάνισμα Για το σερβίρισμα μέλι θυμαρίσιο κανέλα σε σκόνη...
Κοτόπουλο μαγειρεμένο σε μπίρα, μια ιδιαίτερη νοστιμιά και δένει ιδανικά με τις λιαστές ντομάτες. Υλικά: 1 κοτόπουλο βάρους περίπου 1.500 γρ., κομμένο σε 8 – 10 κομμάτια, με ή χωρίς το δέρμα, αλατοπιπερωμένα 60 ml ελαιόλαδο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, σε ψιλά καρέ 1 κουτ. γλυκού ξερός κόλιανδρος, σε σκόνη 1/2 κουτ. γλυκού κύμινο σε...
Τα ψητά μήλα είναι ένα γλύκισμα ιδιαίτερο που θα εντυπωσιάσει τόσο τα παιδιά όσο και τους μεγάλους. Και τώρα είναι η καλύτερη εποχή μιας και τα μήλα είναι εύγεστα και τέλεια. Υλικά: 6 μήλα 2 κ.σ. κανέλα σε σκόνη 2 κ.γ. μέλι 1 κ.σ. ελαιόλαδο χυμό από 1 λεμόνι Μέλι και κανέλα για το σερβίρισμα...
Εύκολη συνταγή για να φτιάξετε την δική σας κέτσαπ. Υλικά για 3 κιλά περίπου κέτσαπ: 5 κιλά ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδο 6 κρεμμύδια 2 φύλλα δάφνης 2 κόκκινες μακριές πιπεριές 1 κουταλιά καρφάκια γαρύφαλλου 1 κουταλάκι πιπέρι σε κόκκους 2 κουταλιές αλάτι 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλας 2 φλιτζάνια ξίδι Εκτέλεση: Επιλέγετε ώριμες ντομάτες,...
Υλικά: 6 φύλλα κρούστας 300 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας άνηθο 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο λίγο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων Εκτέλεση: Πάρτε ένα σκεύος με ψηλά τοιχώματα και βάλτε μέσα το βούτυρο για να ζεσταθεί και σοτάρετε τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαραθούν....
Εύκολη συνταγή για παραδοσιακά ντολμαδάκια με ρύζι. Υλικά: 70 αμπελόφυλλα 2 φλ. ρύζι για πιλάφι 2 μεσαία κρεμμύδια ψιλοκομμένα 8 κρεμμύδια χλωρά κομμένα σε ροδέλες 1 ματσάκι άνηθο ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο μερικά φύλλα δυόσμο 2 φλ. ελαιόλαδο χυμό από 2 λεμόνια αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Βράζεις σε μια κατσαρόλα νερό με αλάτι και όταν πλέον...
Το καρπούζι είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο και σήμερα, που η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή θα φτιάξεις την πιο δροσερή γρανίτα που θα ενθουσιάσει τον αγαπημένο σου αλλά και τα παιδιά. Υλικά: 700 γρ. καρπούζι, χωρίς τα κουκούτσια (καθαρό βάρος) 1/2 φλ. ζάχαρη Εκτέλεση: Κόβεις το καρπούζι σε μικρά τετράγωνα κομμάτια, το βάζεις στο μπλέντερ...
Μία σαλάτα που μπορείς να απολαύσεις και ως κυρίως πιάτο. Υλικά: 2 μεγάλα πορτοκάλια 1 1/2 κουτ. της σούπας γλυκιά μουστάρδα 1 1/2 κουτ. της σούπας μέλι 1 κουτ. της σούπας ξύδι βαλσάμικο 2 μεγάλα καρότα, καλά καθαρισμένα 225 γρ. χαλούμι σε φέτες 100 γρ. σπανάκι 100 γρ. ρόκα 3 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο...